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Von Gin, bis Rum, Whisky, Mezcal, Cognac und Co. gibt's hier alles was dem Gaumen schmeichelt. Der perfekte Ort um seine Homebar aufzustocken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","image":{"created_at":"2023-09-08T11:52:52+02:00","alt":null,"width":990,"height":990,"src":"\/\/tastillery.com\/cdn\/shop\/collections\/whisky_time_8d44d2bc-dd20-46b4-a6ac-801fe26a13d6.jpg?v=1694166773"}},{"id":607847743823,"handle":"gin-kraeuterig","updated_at":"2024-11-20T18:15:10+01:00","published_at":"2023-09-08T11:05:46+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","published_scope":"web","title":"Gin Kraeuterig","body_html":null},{"id":618884071759,"handle":"wermut-1","title":"Wermut","updated_at":"2024-11-19T15:50:13+01:00","body_html":"","published_at":"2024-02-23T10:06:59+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Wermut"}],"published_scope":"web"},{"id":607858950479,"handle":"wermut","title":"Wermut – klassische Cocktailzutat \u0026 Longdrink-Basis","updated_at":"2024-11-19T15:50:13+01:00","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align: left\"\u003eDer Wermut oder Vermouth, wie man das ganz gesittet französisch schreibt, ist im Gegensatz zum Likör eine eher neue Erfindung, auch wenn Formen des „geharzten“ oder „aufgespritzten“ (mit Spirituosen angereichertem) und \u003cstrong\u003emit Kräutern\u003c\/strong\u003e zwecks Aromatisierung \u003cstrong\u003eversetzten Weines\u003c\/strong\u003e, um den es sich beim Wermut am Ende handelt, schon im Altertum bekannt waren und sich gerade bei den alten Griechen \u0026amp; Römern großer Beliebtheit erfreuten. 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Wermut aus Riesling - Warum erst jetzt?
STORY: Die Saar-Mosel-Region ist eines der bekanntesten Weinbaugebiete Deutschlands. Der hier angebaute Riesling ist die Basis für den Ferdinand’s Vermouth Dry. Benannt wurde die Marke nach Ferdinand Geltz, der Ende des 19. Jahrhundert als königlich preußischer Forstmeister durch die Wälder dieser Region streifte und ein eigenes Weingut besaß. Er war Mitbegründer des VDP Mosel-Saar-Ruwer (Verband deutscher Prädikatsweingüter). Als Hommage an ihn und sein Erbe wird dieser trockene Wermut mit 30 Botanicals produziert, die vorwiegend in der fruchtbaren und vielfältigen Landschaft der Saar-Mosel-Region geerntet und verarbeitet werden.
TASTE: Wermut hatte lange Jahre keinen guten Ruf. Er wurde als Fusel verschrien, der von den sprichwörtlichen “Wermutbrüdern” in rauen Mengen konsumiert wurde. Diese Zeiten liegen zum Glück hinter uns, denn der gewürzte Wein folgt einer sehr langen Tradition und präsentiert hier mit dem Ferdinand Dry Vermouth einen hervorragender Vertreter seiner Art. Golden kreist er im Glas und verströmt die mineralischen Aromen des Rieslings von der Lage Saarburger Rausch. Auf der Zunge ergänzen sich perfekt abgestimmte Kräuternoten und eine süße Fruchtigkeit perfekt zu einem runden Bouquet, das in einen immer trockenener werdenden Abklang übergeht. Wieso kam man nicht schon vorher darauf, Riesling als Basis für Wermut zu nehmen? Dessen mineralische Würze passt perfekt zu dieser Art von Getränk! Genießt den Ferdinants Vermouth Dry am besten als Aperifit auf Eis oder als Basis für einen exzellenten (Wodka) Martini.
The nerdy details
ART
Wermuth
HERKUNFT
Deutschland
ALKOHOLGEHALT
18%
BOTANICALS
Wermutkraut Anis Trauben Thymian Koriander
GESCHMACKSRICHTUNG
Herb
INHALT
0,5L
FLASCHENPREIS
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LITERPREIS
31,80€
INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER
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