Ausnahmsweise verschlägt es uns mal nicht auf die kalte nördliche Insel Hokkaido. Da stehen normalerweise alle Whisky-Destillerien. Wir wollen dieses mal dahin wo es warm ist. Darum ab in den Süden! Auf nach Kuroshio Village. Im westlichen Teil der Kochi wird seit Mitte des 20. Jahrhunderts großflächig Zuckerrohr für den nationale Schnäpse angebaut. Die experimentierfreudige Brennerei hat sich dazu entschlossenen einen eigenen Rum zu kreieren und heraus kam dabei Ryoma. We are excited! Denn dabei handelt es sich um einen “Rhum Japonais”. Mit “H” geschrieben. Das kennen wir normalerweise nur von den französischen Karibikinseln. Das verspricht uns eine floral-fruchtige Aroma-Bombe.​