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Von Gin, bis Rum, Whisky, Mezcal, Cognac und Co. gibt's hier alles was dem Gaumen schmeichelt. Der perfekte Ort um seine Homebar aufzustocken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","image":{"created_at":"2023-09-08T11:52:52+02:00","alt":null,"width":990,"height":990,"src":"\/\/tastillery.com\/cdn\/shop\/collections\/whisky_time_8d44d2bc-dd20-46b4-a6ac-801fe26a13d6.jpg?v=1694166773"}},{"id":607858458959,"handle":"shop","title":"Shop","updated_at":"2024-11-21T13:35:28+01:00","body_html":null,"published_at":"2023-09-08T12:35:09+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"all","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum Probierset"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin Probierset"}],"published_scope":"web"},{"id":607858262351,"handle":"whisky","title":"Was ist Whisky? – Wir erklären dir alles Wissenswerte","updated_at":"2024-11-21T13:35:28+01:00","body_html":"\u003cdiv align=\"left\"\u003e\n\u003cp\u003eWhisky trinken ist für viele die schönste Nebensache der Welt. Ob an der Bar oder im Steakhaus, in gemütlicher und leicht angegrauter Runde mit Freunden\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003erough aus dem Plastikbecher oder aus dem Tumbler, während Du im Smoking auf dem alten Chesterfield Ledersofa über den Sinn des Lebens philosophierst – \u003cstrong\u003eWhisky hat Seele und Charakter. Genau wie seine Fans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir als \u003cstrong\u003eEntdeckungsservice für exklusive Spirituosen\u003c\/strong\u003e haben im Shop einige der\u003cstrong\u003e besten Whiskys \u003c\/strong\u003eversammelt\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Dazu bekommst Du von uns die passenden Infos frei Haus geliefert: Tipps und Empfehlungen zum Whisky Tasting, das Mischen mit Wasser, Rezepte und Empfehlungen zum Essen sowie spannende Stories über die Destillen und die Herstellung von Whisky.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-560\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\" data-id=\"560\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ldGwcjsrlkg\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2023-09-08T12:34:46+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2023-09-08T12:34:48+02:00","alt":null,"width":2000,"height":1091,"src":"\/\/tastillery.com\/cdn\/shop\/collections\/collection_mood_whisky.jpg?v=1694169289"}},{"id":610497364303,"handle":"whisky-1","title":"whisky","updated_at":"2024-11-21T13:35:28+01:00","body_html":"","published_at":"2023-10-20T08:37:28+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky, Rum \u0026 Cognac Probierset"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky Probierset"}],"published_scope":"web"}]
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Rau, einzigartig und wunderschön – dieser Flóki Whiskyist Island zum Trinken.
STORY: Flóki steht für einzigartigen Whisky und das nicht nur wegen seiner besonderen Herkunft und dem besonderen Rohstoff. Die isländische Bio-Gerste, die hier zum Einsatz kommt, ist nämlich auf die harten Bedingungen der Insel ausgelegt. Als Folge dessen hat sie deutlich weniger Stärke als normale Gerste, für die Destillation braucht man 1,5-mal so viel Getreide wie üblich. Das hält die 2009 gegründete und inzwischen unter Spirituosen-Liebhabern glühend verehrte Eimverk-Brennerei aber nicht davon ab, ausschließlich auf heimische Produkte zu setzen. Das gilt natürlich auch für die rauchige Variante des Icelandic Single Malt. Weil es auf Island nur sehr wenig Baumbestand gibt, aber auch keine Torfmoore, räuchert man hier traditionell mit dem, was man eben hat – Schafdung. Was für uns komisch klingt, ist auf Island jahrhundertealte Tradition. Im Sommer wird der Schafsmist getrocknet, wobei er den Geruch verliert, und zu Ziegeln geformt, die Torf zum Verwechseln ähnlich sehen. Im Winter benutzt man diese Ziegel dann zum Räuchern von Fleisch. Oder eben für Gerstenmalz.
TASTE: Rauch riechen wir sofort und der Duft liegt irgendwo zwischen Lagerfeuer und Torfrauch. Dazu gesellt sich etwas Leder und dunkle Schokolade. Am Gaumen haben wir vor allem die Schokolade, dazu dann Zimt und etwas frische Heu, das zusammen mit dem Rauch lange nach dem letzten Schluck am Gaumen bleibt.
DRINK: Ein Whisky zum Island-Urlaub buchen. Dafür genießen wir den feinen Tropfen natürlich pur, alternativ solltet ihr euch damit aber auch bei Gelegenheit einen Penicillin mixen. Dieser rauchige Twist auf den Whiskey Sour setzt sonst auf Islay Whisky, aber der Flóki Single Malt Whisky Sheep Dung Smoked Reserve macht hier eine genauso großartige Figur. Das Rezept gibt’s in unserem Whiskey Sour-Blogartikel.
The nerdy details
ART
Single Malt
HERKUNFT
Island
ALKOHOLGEHALT
47%vol.
GRUNDSTOFF
Gerstenmalz
LAGERUNG
Frische Eichenfässer
INHALT
0,7L
FLASCHENPREIS
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LITERPREIS
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