Schon der Duft des The Sexton Irish Whiskey verspricht ein zartes, leicht süßes Erlebnis, aber die eigentliche Sensation ist das unglaublich runde, butterweiche Mundgefühl. Aromen von Schokolade, gerösteten Nüssen und Honig umschmeicheln unsere Zungen, zusammen mit etwas Eichenholz und einem Finish, das den Gaumen mit wohlig-warmen Marzipan-Noten streichelt.

DRINK:
Auch, wenn Euch purer Whiskey sonst zu heftig ist – diese zarte Verführung müsst Ihr probiert haben. Selbst ganz ohne Eis, aus dem Nosing-Glas oder Tumbler ist da kein Kratzen oder Brennen. Aber durch seine wunderbare Aromen eignet sich der The Sexton Irish Single Malt Whiskey auch hervorragend für Cocktails wie einen Manhattan oder diese moderne, angenehme süße Variante eines Old Fashioned namens The Haunted:

• 50 ml The Sexton Irish Single Malt Whiskey

• 5 ml Kaffeelikör

• 5 ml Ahornsirup

• 2 Spritzer Chocolate Bitters

Alle Zutaten zusammen auf Eis rühren und in einen Tumbler mit einem einzelnen großen Eiswürfel abseihen. Genießen – und dabei nochmal bewundern, wie weich und geschmeidig dieser Whiskey ist.