Pampelle Ruby L’Apero klingt nichtnur wie ein frischer Franzose – er ist auch Einer. Gleichzeitig ist aber auch die ganze Welt sein Zuhause. Produziert wird er in Charente in der Region Cognac, die natürlich weltbekannt für den gleichnamigen Weinbrand ist. Auf Basis von Grapefruits aus Korsika und anderer Zitrusfrüchte wird in einer nicht namentlich genannten Produktionsstätte sein Grunddestillat gebrannt. Dieses wird mit einem Eau-de-Vie (französischer Traubenbrand) ergänzt, das unter anderem japanische Yuzu-Zirtusschalen, Bitterorangen-Bigarade aus Haiti und Cedrat aus Frankreich enthält. Abgerundet wird diese Kombination mit Chinarinde und natürlichem Enzianbitter. Das Ergebnis wird mit 15 Volumenprozent abgefüllt und ist vor allem als Basis für fruchtige Longdrinks und Cocktails beliebt, denen er eine sanfte und zugleich fruchtige Bitterkeit verleiht.​