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Zeit für Obstbrände – die Williams Birne ist im Jahr 2021 angekommen.
STORY: Spirituosen aus heimischem Obst sind längst nicht mehr nur was für den Absacker im Wirtshaus. Bartender aus ganz Deutschland mixen mit hochwertigen Bränden und Geisten, Destillateure denken ihre Obstler permanent neu. Mit dem Mosel Distillers Williams Christ Birne interpretiert Andreas Vallendar, der Master Distiller des bekannten Ferdinand’s Saar Dry Gin, den klassischen „Willi“ auf ganz besondere Art: Butterweich und mild statt kratzig, mit intensiven Fruchtaromen und einer angenehmen, natürlichen Süße – Zusatzstoffe oder Zucker kommen nicht zum Einsatz. In der Flasche, die gleichzeitig an die gute alte Zeit erinnert und trotzdem modern wirkt, findet sich eine Spirituose, die in keine Kategorie passt. Ein Birnen-Revolutionär, der euch genauso schmecken wird wie euren Eltern.
TASTE: Mosel Distillers Williams Christ Birne liefert ein intensives Birnen-Aroma, vielschichtig, ganz leicht süß und mit einer angenehmen Säure. Störendes Brennen oder Kratzen? Keine Sekunde – dafür schöne Frische-Nuancen von Zitronenzesten und würzige Waldhonignoten, die diesem Willi eine ungeahnte Komplexität verleihen.
Drink: Die Williams Birne der Mosel Distillers ist so samtig und weich, dass ihr sie selbst als unerfahrene Genießer mühelos pur trinken könnt. Vor dem Essen, nach dem Essen, stattdessen – egal. Oder ihr mixt damit hervorragend Craft-Cocktails wie diesen simplen, aber großartigen Williams Sour:
• 60 ml Mosel Distillers Williams Christ Birne
• 30 ml Zitronensaft
• 20 ml Zuckersirup
Alle Zutaten zusammen auf Eis shaken und in einen Tumbler mit frischem Eis abseihen. Mit einer Zitronenzeste und einem Birnenschnitz garnieren. Genießen und staunen, was einheimisches Obst kann.
The nerdy details
ART
Spirituose
HERKUNFT
Deutschland
ALKOHOLGEHALT
40%
GRUNDSTOFF
Birne
GESCHMACKSRICHTUNG
Fruchtig
INHALT
0,5L
FLASCHENPREIS
17,90€
LITERPREIS
35,80€
INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER
Capulet&Montague LTD. Karcherstraße 22 66111 Saarbrücken Deutschland
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