Haselnuss
Banane Reis
Popcorn

🐼 Nicht Panda, PandaN

🇱🇰 Mit Pandanblättern aus Sri Lanka

🇩🇪 Auf Basis des Revolte Overproof Rum

🍹 Perfekt für „Modern Tiki“-Cocktails

🍍 Oder einfach mit Ananas-Limo

 

Revolte Pandan
Revolte Pandan
Revolte Pandan
Revolte Pandan

Revolte Pandan

Rum, 40%
93 / 100

Normaler Preis €26.90 Angebot

53.80 EUR/L Inhalt 0,5L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Nussiger Pandan aus der asiatischen Küche, destilliert als High-End-Rum.

STORY: Pandan sieht aus wie ein Palmenblatt und riecht intensiv nach Nüssen und Popcorn. In der asiatischen Küche werden die intensiv-grünen Blätter oft zum Aromatisieren verwendet, in den letzten Jahren infundierten aber auch immer mehr Bartender damit Spirituosen, um abgefahrene Craft-Cocktails mit Popcorn-Aroma zu kreieren. Das Revolte Rum-Team bringt Pandan jetzt auch in deine Homebar. Im kräftigen Revolte Overproof als aromatischer Basis werden Pandan-Blätter für volle 12 Stunden kalt mazeriert, wobei die intensiven Aromen auf den Rum übergehen. Der wird dann auf einer komplexen Obstbrenner-Anlage mazeriert, die die Aromen besonders schonend im Rum manifestiert. Nach neun Monaten Ruhezeit in Edelstahl ist der Revolte Pandan fertig für unsere Tasting-Gläser.

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TASTE: Zuerst erschnuppern wir die Rum-Basis, mit fruchtigen Bananen-Noten, direkt danach aber haben wir Unmengen an Nuss-Aromen und frischgepopptes Popcorn in der Nase. Ein wahnsinnig schöner, erdiger Duft und Geschmack, der ein bisschen an Shopping im Asiamarkt erinnert, inklusive Noten, die uns an Reis und Getreide erinnern.

DRINK: Der Revolte Pandan liefert genau das, was er verspricht, intensive Pandanblatt-Aromen, eingebettet in ein fantastisches Rum-Bett. Das ist pur schon eine kleine Traumreise nach Asien, aber spätestens in einem Cocktail wie dem Pandan Highball ist es flüssiger Urlaub:

• 50 ml Revolte Pandan
• Ca. 100 ml Ananas-Limonade

Erst Rum dann Limo ohne abmessen, ungefähr im Verhältnis 1:1 in ein Highballglas mit viel Eis eingießen. Mit einem Stück Ananas, einem Pandanblatt oder einem Limettenrad garnieren. Genießen – und dabei recherchieren, ob man nicht am Wochenende mal was mit Pandan kochen könnte.

The nerdy details

  • ART

    Rum
  • HERKUNFT

    Rheinhessen, Deutschland
  • ALKOHOLGEHALT

    40%
  • GRUNDSTOFF

    Zuckerrohr / Melasse
  • LAGERUNG

    Steingutfässer
  • FARBE

    Klar
  • INHALT

    0,5L
  • FLASCHENPREIS

    26,90€
  • LITERPREIS

    53,80€
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