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Von Gin, bis Rum, Whisky, Mezcal, Cognac und Co. gibt's hier alles was dem Gaumen schmeichelt. Der perfekte Ort um seine Homebar aufzustocken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","image":{"created_at":"2023-09-08T11:52:52+02:00","alt":null,"width":990,"height":990,"src":"\/\/tastillery.com\/cdn\/shop\/collections\/whisky_time_8d44d2bc-dd20-46b4-a6ac-801fe26a13d6.jpg?v=1694166773"}},{"id":607858458959,"handle":"shop","title":"Shop","updated_at":"2024-11-21T17:00:10+01:00","body_html":null,"published_at":"2023-09-08T12:35:09+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"all","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum Probierset"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin Probierset"}],"published_scope":"web"},{"id":607858262351,"handle":"whisky","title":"Was ist Whisky? – Wir erklären dir alles Wissenswerte","updated_at":"2024-11-21T16:40:25+01:00","body_html":"\u003cdiv align=\"left\"\u003e\n\u003cp\u003eWhisky trinken ist für viele die schönste Nebensache der Welt. Ob an der Bar oder im Steakhaus, in gemütlicher und leicht angegrauter Runde mit Freunden\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003erough aus dem Plastikbecher oder aus dem Tumbler, während Du im Smoking auf dem alten Chesterfield Ledersofa über den Sinn des Lebens philosophierst – \u003cstrong\u003eWhisky hat Seele und Charakter. 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Frankreich kann Whisky und drückt ihm einen eigenen Cognac-Stempel auf.
STORY: Frankreich muss sich in Sachen Spirituosen-Kultur niemandem beweisen, trotzdem denkt bei „Malt“ wohl kaum jemand sofort an unsere europäischen Nachbarn. Dabei haben die zwischen Wein und Weinbrand durchaus den einen oder anderen spannenden Whisky zu bieten. Einer davon ist Monsieur Fernand Whisky, ein Malt Whisky ausschließlich aus gemälzter Gerte, der insgesamt 4 Jahre reifen durfte. Für sich genommen ist das kein beeindruckendes Alter – schaut man sich die Fässer an, in denen diese Reifung stattfand, sieht die Sache schon ganz anders aus. Zunächst ruhte der Whisky nämlich in Ex-Cognac Casks, anschließend in Ex-Pineau de Charantes Casks. Pineau de Charantes ist ein fruchtiger Traubenmost-Aperitif, dessen fruchtige Süße dem Monsieur Fernand Whisky seinen besonderen, französischen Charakter verleiht.
TASTE: Die intensiven, sanftblumigen Aromen von kandierten Früchten hätten uns in der Blindverkostung wahrscheinlich auf einen luxuriösen, gereiften Obstbrand tippen lassen, so fruchtig ist Monsieur Fernand. Leicht würzige Anklänge und etwas Vanille kommen dazu und werden am Gaumen noch klarer, mit Einschlägen von Honig und kandierten Walnüssen. Wunderschön.
DRINK: Monsieur Fernand Whisky schmeckt pur, eventuell auf einem kleinen Eiswürfel, hervorragend – eine noch bessere Figur macht er aber in einem French Old Fashioned.
• 60 ml Monsieur Fernand Whisky
• 10 ml Zuckersirup
• 2 Dashes Angostura Bitters
Alle Zutaten auf Eis rühren, in einen Tumbler auf einen einzigen großen Eiswürfel abseihen und mit einer Orangenzeste garnieren. Von Frankreich träumen.
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