Frankreich muss sich in Sachen Spirituosen-Kultur niemandem beweisen, trotzdem denkt bei „Malt“ wohl kaum jemand sofort an unsere europäischen Nachbarn. Dabei haben die zwischen Wein und Weinbrand durchaus den einen oder anderen spannenden Whisky zu bieten. Einer davon ist Monsieur Fernand Whisky, ein Malt Whisky ausschließlich aus gemälzter Gerte, der insgesamt 4 Jahre reifen durfte. Für sich genommen ist das kein beeindruckendes Alter – schaut man sich die Fässer an, in denen diese Reifung stattfand, sieht die Sache schon ganz anders aus. Zunächst ruhte der Whisky nämlich in Ex-Cognac Casks, anschließend in Ex-Pineau de Charantes Casks. Pineau de Charantes ist ein fruchtiger Traubenmost-Aperitif, dessen fruchtige Süße dem Monsieur Fernand Whisky seinen besonderen, französischen Charakter verleiht.​