Eine wuchtige grüne Flasche mit der martialisch-großen Aufschrift Gunpowder Irish Gin darauf – klingt nach einer aromatischen Kanonenkugel, oder? Tatsächlich verbirgt sich hinter dem Drumshanbo Sardinian Citrus Irish Gunpowder Gin ein spritzig-floraler Gin mit ausgeprägten Zitrus-Noten und einer sehr filigran kombinierten Botanical-Auswahl: unter den insgesamt 12 verwendeten Gewürzen und Kräutern finden sich neben Wacholder die namensgebende „Sardinian Citrus“. Auch bekannt als Citrus monstruosa oder schlicht Pompia, eine der seltensten Zitrusfrüchte der Welt von der Insel Sardinien. Ihre süßsauren Qualitäten treffen in diesem Gin auf die grasig-frischen Noten grünen Tees, genauer gesagt Gunpowder Tea. Diese Tee-Spezialität nennt man so, weil die Teeblätter dafür in aufwendiger Handarbeit zu kleinen Kugeln gerollt werden, die Ähnlichkeit mit Schießpulverkügelchen haben.​