Rote Früchte
Roggen Piment
Karamell Nelke

🇦🇺 Australischer Rye Whiskey

🇺🇸 Ruht wie American Whiskey in neuen Oak Casks

🦘 Im heißen & wechselhaften Wetter Melbournes gereift

🥃 Perfekt für kernige Old Fashioneds

💪 Abgefüllt mit kräftigen 45%

Gospel Straight Rye
Gospel Straight Rye
Gospel Straight Rye
Gospel Straight Rye

Gospel Straight Rye

Straight Rye Whiskey, 45%
94 / 100

Normaler Preis €49,90

71,29 EUR/L Inhalt 0.7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Der Most American of all American Whiskeys aus Down Under. Mate, ist der gut.

STORY: Australien ist die Whisky-Nation der 2020er-Jahre. Das stellen wir jetzt einfach mal so in den Raum, wohlwissend, dass da noch ein paar Jahre Zeit sind. Wie wir uns so sicher sein können? Neben großartigen eigenen Interprationen von Whisky und Whiskey destillieren die Aussies immer mehr auch bei den klassischen Kategorien auf der Überholspur. Der beste Beweis ist der Gospel Straight Rye Whiskey aus Melbourne. Der Roggen stammt von nur einer einzigen Farm im Murry Mallee, dem Getreidegürtel Südaustraliens, wo das ganze Jahr über die Sonne scheint. Dieser sonnendurchflutete Rohstoff wird doppelt auf einer Copper Pot Still destilliert und mindestens drei Jahre in verschiedenen, unterschiedlich kräftig getoasteten Fässern gereift. Eine lange Zeit im heißen und wechselhaften Wetter Melbournes, nur schwierig mit den klimatischen Bedingungen in der amerikanischen Heimat des Rye Whiskey zu vergleichen. Gospel Straight Rye will sich aber auch gar nicht vergleichen lassen, sondern sein eigenes, australisches Ding durchziehen. Schafft er spielend.

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TASTE: Wüssten wir nicht, dass wir hier einen Whiskey im Glas haben, wir würden denken es wäre flüssiges Brot. Kräftig-würzige Roggen-Noten mit Gewürzen und einer ganz milden Malz-Süße. Am Gaumen dann die Explosion aus noch mehr Roggen, Nelken und Piment und einem weichen Abgang aus roten Früchten und Karamell. Ja, das ist eindeutig Rye Whiskey – aber gleichzeitig auch etwas vollkommen neues, einzigartiges.

DRINK: Der Gospel Straight Rye Whiskey verleiht vielen klassischen Whiskey-Drinks eine besondere, australische Note – aber absolut perfekt eignet er sich für einen simplen und trotzdem komplexen Old Fashioned:

• 60 ml Gospel Straight Rye Whiskey
• 2 Spritzer Angostura Bitters
• 1 Barlöffel Zuckersirup

Alle Zutaten auf Eis direkt im Tumbler rühren, bis das Glas von außen beschlägt. Mit einer Orangenzeste abspritzen und garnieren. Zurücklehnen und vom Surf-Urlaub in Melbourne träumen.

The nerdy details

  • ART

    Straight Rye Whiskey
  • HERKUNFT

    Australien
  • ALKOHOLGEHALT

    45%
  • GRUNDSTOFF

    100% Roggen aus Murry Mallee
  • LAGERUNG

    Neue Eichenfässer
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    49,90€
  • LITERPREIS

    71,29€
  • INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER

    The Gospel Distillers Pty Ltd.
    319-321 Albert St. Brunswick
    Victoria
    Australien 3056