Karamell Rosinen
Nüsse Zimt
Schokolade Eiche

⭐  Ungefiltert und ungefärbt

✨ Nichtrauchig von der Speyside

🥃  Lange Sherryfassreifung

🍇 Intensive Fruchtaromen

Inchgower 2011/2023 Signatory Small Batch Edition #3
Inchgower 2011/2023 Signatory Small Batch Edition #3
Inchgower 2011/2023 Signatory Small Batch Edition #3
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Inchgower 2011/2023 Signatory Small Batch Edition #3

Single Malt Whisky, 40%
95 / 100

€48,90 Angebot

69.86 EUR/L Inhalt 0.7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
Ab 18 Jahren Lieferzeit: In 1-3 Werktagen bei Dir
Kostenlose Lieferung ab 75 €
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Jahrelang in Oloroso Sherry Casks gereift

STORY: Machen Sie sich keine Gedanken, wenn Sie von Inchgower (spricht sich übrigens “Inschgauer”) noch nie etwas gehört haben. Auch unter Whiskyfans begegnet man eher selten einer Flasche dieses Speysiders, dessen Geschichte in den 1870er Jahren begann. Das liegt vor allem daran, dass die Destille sehr wenig unter dem eigenen Namen abfüllt. Der Großteil der Produktion fließt in die Blends von Diageo, dem Mutterkonzern, zu dem Inchgower seit 1985 gehört. Unter anderem auch in den bekanntesten und meistverkauftesten Blend der Welt, den Johnnie Walker. Doch in Schottland gibt es einen Blend, der von den Einheimischen aufgrund seiner Komplexität sehr viel mehr geschätzt wird als der klassische Red Label. Bell’s Original stammt ebenfalls von Diageo und ist dort der beliebteste und meistverkaufte Blend überhaupt. Einer seiner Hauptbestandteile ist neben dem eher kräftigen, leicht rauchigen Blair Athol die süße Fruchtigkeit des Inchgower. Am besten holen Sie sich den Bell’s Original gleich mit dazu, er ist ein günstiger und gleichzeitig äußerst vielschichtiger Vertreter seiner Art. Inchgower ist hier zusammen mit dem Grainanteil zuständig für die lange anhaltenden, süßen Sherrynoten. Diese können Sie beim 2011/2023 Small Batch von Signatory besonders intensiv auf der Zunge spüren, denn mit seinen 12 Jahren hat er besonders viele Aromen von den Oloroso Sherry Fässern aufnehmen können. Sehr viel mehr, als wenn er “nur” als Sherrynotenlieferant für beiden besagten Blends herhalten darf. Ungefiltert und ungefärbt wurde er in der Vintage Reihe nur unter der Zugabe von klarem Wasser mit intensiven 48,2 Volumenprozenten abgefüllt.

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TASTE: In der Nase sind sofort sehr intensive Aromen von dunkel kandierten, roten Früchten zu finden. Da kommen gleich so leichte Kirmes-Vibes auf! Es gibt keinerlei alkoholische Schärfe, die 48,2 Volumenprozent sind perfekt eingebunden. Die Süße ist viel weniger vordergründig, als ich es erwartet hatte. Sie geht eher ins frisch-mineralische. Nach dem ersten Eindruck schieben eingelegte Rosinen nach, das Sherryfinish meldet sich mit Nachdruck. Die Kandisaromen verändern sich in Richtung frisches Shortbread. Würzigkeit vom Fass ist ebenfalls schon zu erkennen und vermittelt einen ersten Eindruck davon, wie intensiv das Finish war. Der erste Schluck bringt roten Fruchtpunsch nach vorne. Aber auch eine frische Note wie von Stachelbeere schwingt mit. Die Süße bleibt wieder aus, ich würde das Grundaroma Richtung dunkles Haselnusssirup einordnen. Der Alkohol ist perfekt eingebunden und schiebt nun starke, intensive Eichennoten an, die den Mund herrlich ausfüllen. Nach hinten wird er sehr mineralisch, frische Kräuterwürze begleitet Aromen von dunkler Schokolade, welche zusammen mit der mineralischen Note noch lange am Gaumen bleiben. Ein sehr komplexer Speysider, der mit dunklen, karamelligen Fruchtaromen statt vordergründiger Süße begeistert.

The nerdy details

  • ART

    Single Malt Whisky

  • HERKUNFT

    Schottland

  • ALKOHOLGEHALT

    48,2%

  • GRUNDSTOFF

    Gerstenmalz

  • LAGERUNG

    Sherryfassreifung

  • INHALT

    0,7L

  • FLASCHENPREIS

    48,90€

  • LITERPREIS

    69,86€

  • INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER

    Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland