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Der Tropical Treasure unter den Remedy Rums.
STORY: Remedy hat sich binnen kürzester Zeit einen Namen unter den Spiced Rums gemacht. Nicht nur wegen der spannenden Historie rund um den Alchemisten und Apotheker Frank M. Farrington aus der Prohibitionszeit, inklusive stimmigen Design. Vor allem der Geschmack der Rums beeindruckt mit absoluter Zuverlässigkeit. Das gilt selbstverständlich auch für den Remedy Pineapple. Als Basis dient ihm ein Blend aus einigen der besten Rums, die die Karibik zu bieten hat, darunter Tropfen aus Trinidad & Tobago, Barbados und der Dominikanischen Republik. Diese aromatische Basis wird mit einer fruchtigen Ananas-Essenz vermählt, die ihm seinen unverwechselbar tropischen Charakter verleiht. Daher auch sein Beiname „The Tropical Treasure“. Um herauszufinden, ob er dem gerecht wird, muss man ihn nur einmal kurz öffnen.
TASTE: Wir ziehen nur den Stöpsel aus der wuchtigen Apothekerflasche und der ganze Tastillery Tasting Room duftet wie eine Ananasplantage im Sommer. Fruchtig, frisch und flankiert von anderen tropischen Aromen wie Mango. Am Gaumen wird er untermalt von cremigen Vanillenoten und einer würzigen Honigsüße, die den Remedy Pineapple perfekt abrundet.
DRINK:
Der Remedy Pineapple ist aufgrund seiner Weichheit ein fantastischer Kandidat als purer Sundowner, den Ihr perfekt mit viel Eis auf der Terrasse genießen könnt, ganz ohne Schnickschnack. Die saftigen Ananas-Noten machen sich aber auch in exotischen Cocktails hervorragend, wie in diesem Tropical Remedy Cocktail:
• 50 ml Remedy Pineapple
• 50 ml Mangosaft
• 20 ml Limettensaft
• 10 Minzeblätter
Minze und Limettensaft in ein Highballglas geben, kurz muddeln. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen, Mangosaft und Rum dazugeben. Etwa 10 bis 20 Sekunden umrühren und mit etwas Minze garnieren. Die eigene Berufswahl überdenken – vielleicht ist ein Leben als Alchemist ja doch ein wenig tropischer?
The nerdy details
ART Spiced Rum
HERKUNFT
Dominikanische Republik
ALKOHOLGEHALT
40%
GRUNDSTOFF
Zuckerrohr-Melasse
LAGERUNG
Eichenfässer
INHALT
0,7L
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LITERPREIS
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