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Ouzo wie er sein muss: weich, komplex und mit extra Fernweh.
STORY: Der Ouzo nach dem Essen beim Lieblingsgriechen ist toll, keine Frage. Aber so richtig mithalten mit all den grandiosen Ouzo-Erlebnissen im letzten Griechenland-Urlaub kann er irgendwie doch nicht. „Der schmeckt vor Ort einfach besser“, oder? Sorry, ist Quatsch. Ihr braucht einfach einen authentischen, handwerklich hergestellten High End-Craft-Ouzo wie Ouzo Mytilene 42. Seit 1892 wird der von der Familie Spentzas auf Lesbos destilliert, in Handarbeit und mit besonders aromatischem Anis aus der Region Lisvorio in der Nähe der Stadt Mytilini. Nur der beste Anis wird für diesen Ouzo von Hand ausgewählt und zum Waschen für volle drei Stunden in Jutesäcken in die Meeresströmung gelegt. Dabei nimmt er die ganze Aromatik seiner mediterranen Heimat in sich auf, bevor er in kleinen Batches in der Familienbrennerei zu Ouzo Mytilene 42 destilliert wird.
TASTE: Einen solch fantastischen Ouzo darf man auf keinen Fall shotten, man muss ihn langsam genießen, sippen wie einen hervorragenden Whisky. Dann nimmt man die ganze Intensität des Anis auf, die wunderbaren maritimen Noten und dieses wohligwarme Gefühl, als hätte man gerade griechische Abendsonne getrunken.
Drink: Authentisch genießt man Ouzo Mytilene 42 mit ein wenig Eiswasser – das öffnet die Aromen noch weiter, verleiht ihm durch den Louche-Effekt seine milchig-weiße Optik und macht ihn noch ein kleines bisschen milder und frischer als er eh schon ist. Besser schmeckt’s wirklich nur noch in Griechenland.
The nerdy details
ART Ouzo
HERKUNFT
Griechenland
ALKOHOLGEHALT
42%
GRUNDSTOFF
Anis
GESCHMACKSRICHTUNG
Kräutrig
INHALT
0,7L
FLASCHENPREIS
32,90€
LITERPREIS
47,00€
INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER
DELIGREECE GmbH Ostring 6b 65205 Wiesbaden Deutschland
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