Rum aus Jamaika genießt den weltweit besten Ruf von allen Varianten des Zuckerrohrdestillats. Er gilt wegen seiner hohen Anteile an aromatischem Ester als besonders fruchtig und wird häufig als intensiver White Rum verkauft, also ohne eine vorherige Lagerung im Fass. Manche der Destillen auf der Insel blicken auf eine Tradition zurück, die im 17. Jahrhundert begonnen hat. Eine der ältesten dieser noch heute aktiven Manufakturen ist Worthy Park. Auf der gleichnamigen Zuckerrohrplantage wird seit über 300 Jahren bester Jamaica Rum produziert. Ersteht sicher auch in der ein oder anderen gut sortierten Hausbaur, aber vor allem ist er in den Bars dieser Welt zuhause. Hier kannst du jetzt probieren, mit welchem Rum die intensiven Cocktails in den fancy Rooftop-Bars dieser Welt kreiert werden. Denn durch die Basis aus drei verschiedenen Destillaten, die bis zur Destillation unterschiedlich lange gärten, ist dieser White Rum Blend hochkomplex und herrlich intensiv.​