Rosinen Spekulatius
Kirsche Blutorange Leder
Pflaumen Marzipan Eichenwürze

🇮🇹 Italian Single Malt aus Südtirol

🍇 In Ex-Marsala-Fässern gefinished

🤌 In eleganten, zweifarbigen Flaschen abgefüllt

🍷 Luxuriöse Fruchtigkeit, herrlich süffig

PUNI VINA - Marsala Edition
PUNI VINA - Marsala Edition
PUNI VINA - Marsala Edition

PUNI VINA - Marsala Edition

Single Malt Whisky, 43%
97 / 100

Normaler Preis €59,90

85.57 EUR/L Inhalt 0.7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Ein fruchtiges Angebot, das ihr nicht ausschlagen könnt…

STORY: Bereits seit 2010 entsteht bei PUNI der erste, italienische Single Malt Whisky. In bester, schottischer Tradition benannte die Familie Ebensperger ihr Unternehmen in den Südtiroler Bergen nach einem nahen Fluss, aus dem die Destille auch ihr Wasser bezieht. Die beiden Brennblasen von Forsyths aus Rothes geben ebenfalls Aufschluss darüber, welcher Whiskyregion sich PUNI besonders nahe fühlt. Doch bei aller Verbeugung vor dem Scotch wollte man auch von Beginn an vieles anders machen. Vor allem, wenn es um die Fasslagerung geht. Schließlich kann man in Italien auf eine Vielzahl von außergewöhnlichen (Süß)weinen zurückgreifen, die quasi direkt um die Ecke produziert werden. Für den Vina Marsala bediente man sich allerdings an Fässern einer italienischen Region, die so weit wie nur möglich von Südtirol entfernt liegt: Sizilien. In der Hafenstadt Marsala wird ein Likörwein produziert, der dem Sherry und Portwein ähnelt, aber in seiner Süße und Komplexität einzigartig ist. Die vollmundigen, süßen Noten des Marsalas machen ihn als Dessertwein weltweit sehr beliebt. Diese luxuriöse Aroma war es, das PUNI sich für seinen Italian Malt Whisky sichern wollte. So landete der zuerst in Ex-Bourbon Fässern gereifte Whisky für sein Finish für einige Monate in den ehemaligen Marsala-Dauben, wo er sich neben einer einzigartig hellroten Farbe auch mit all die delikaten Noten auflädt, die man nur auf Sizilien findet. Abgefüllt in den halb geschwärzten Flaschen in Form einer Brennblase ist der PUNI Vina Marsala Edition ein perfektes Beispiel für einen innovativen, mediterranen Single Malt.

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TASTE: Typische Marsala-Noten von kräftigem Rotwein kombiniert mit einer würzigen Süße von Zimt, Spekulatius und cremigem Vanillepudding steigen direkt nach dem Einschenken in die Nase. Der erste Schluck liefert eine cremig-ölige Textur, die den gesamten Mundraum auskleidet. Die Fruchtnoten reichen von Pflaume über leicht säuerliche Johannisbeere bis zu eingelegten Rosinen, nach ein Paar Sekunden kommt die saftige Frische von Blutorangen dazu. Fast schon gefährlich süffig, dieser Italian Single Malt. Sanfte Ledernoten und die Würze von Walnüssen leiten über in einen Nachklang, der an den letzten Schluck aus einem fast trockenen Rotweinglas erinnert. Leicht mineralisch und mit der Herbe von roten Trauben bleibt der Geschmack mit etwas Marzipan und ausgewogener Eichenwürze noch lange präsent.

The nerdy details

  • ART

    Single Malt Whisky
  • HERKUNFT

    Italien
  • ALKOHOLGEHALT

    43% Vol.
  • GRUNDSTOFF

    Getreidedestillat
  • LAGERUNG

    Ex-Marsala-Fässer
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    59,90€
  • LITERPREIS

    85,57€
  • INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER

    Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland