Aprikosen Anis
Kräuter Rauch Karamell
Kirschen Meersalz

🗾Fast ausschließlich Zutaten von der Isle of Raasay

🥃 Gelagert in drei außergewöhnlichen Fasstypen

💨 Leicht rauchig und in Fassstärke abgefüllt

💎 Superfruchtig, elegant & komplex

Isle of Raasay Single Malt Whisky - Cask Strength Release 2024
Isle of Raasay Single Malt Whisky - Cask Strength Release 2024
Isle of Raasay Single Malt Whisky - Cask Strength Release 2024

Isle of Raasay Single Malt Whisky - Cask Strength Release 2024

Single Malt Scotch Whisky, 61,3 %
96 / 100

Normaler Preis €69,90

99.86 EUR/L Inhalt 0.7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
Ab 18 Jahren Lieferzeit: In 1-3 Werktagen bei Dir
Kostenlose Lieferung ab 75 €
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Endlich getorft in Fassstärke!

STORY: Raasay ist schon lange ein erklärter Liebling von uns. Bill Dobbie und Alasdair Day eröffneten 2017 die erste (legale 😉) Destille auf der Isle of Raasay, die zwischen dem schottischen Festland und der Isle of Skye liegt. Die Abfüllungen der letzten Jahre glänzten mit absolut ungewöhnlichen Fass-Kombinationen. Besonders populär war hierbei das Chinkapin-Finish. Fässern aus dieser amerikanischen Weißeichenart wird eine besondere Aromatik zugeschrieben, die dem Destillat eine nussig-scharfe Süße verleiht. Die Fässer werden vor der Abfüllung getoasted, also ausgebrannt und erhalten somit noch ergänzende Röstaromen. Dieser Special Release von 2024 liest sich wie der Wunschzettel jedes Whiskyfreundes. Denn nicht nur haben wir es hier mit einer knackigen Fassstärke von 61,3% Vol. zu tun (haltet eure Glaskolben bereit!), sondern auch noch mit einem leicht getorften Whisky. Darüber hinaus ist er – typisch für Raasay – weder kühlgefiltert noch gefärbt. Die Krönung des Ganzen ist aber sicher die Kombination aus drei Fassarten, in denen dieser Tropfen reifen durfte: First-Fill-Rye, First-Fill-Bordeaux und frisch getoastete Virgin Chinkapin Oak Fässer. Eigentlich sind es sogar sechs Fassarten, denn in jedes der Fässer wurde jeweils ein getorftes und nicht getorftes Destillat abgefüllt und getrennt voneinander gelagert. Erst am Ende wurde alles wieder zusammengeführt für einen herrliche Komplexität. Greift schnell zu, denn die Abfüllung ist auf 8400 Flaschen begrenzt.

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TASTE: Eine sanfte, aber deutliche Rauchnote ist schon beim ersten Öffnen wahrnehmbar. Lasst ihn langsam und mit Abstand zur Nase im Glas kreisen. Wenn der Alkohol etwas verflogen ist, werdet ihr Noten von reifen, roten Früchten, würzige Röstaromen und die Malzbasis des Single Malts wahrnehmen können. Der Rauch wechselt von Lagerfeuer zu geröstetem Speck. Der erste, kleine Schluck sollte unverdünnt genommen werden, denn die Aromen explodieren förmlich auf der Zunge. Eine Melange aus Aprikosen, eingelegten Kirschen, Johannisbeeren, glimmendem Gras und Anklängen von Anis breiten sich im Mund aus. Auch eine leicht pfeffrige Note ist wahrnehmbar. Gebt ein paar Tropfen Wasser hinzu und ihr werdet hinter den intensiven Aromen noch Anklänge von Vanille, Meersalz und gerösteten Marshmellows finden. Am Ende dominiert die Aromatik der roten Früchte wie schon in der Nase, begleitet von Sandelholznoten, Lakritze und einer nussigen Eichenwürze.

The nerdy details

  • ART

    Single Malt Scotch Whisky
  • HERKUNFT

    Schottland
  • ALKOHOLGEHALT

    61,3%
  • GRUNDSTOFF

    Gerstenmalz
  • LAGERUNG

    in aussergewöhnlichen Fasstypen
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    69,90€
  • LITERPREIS

    99,86€
  • INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER

    Kirsch Import e.K.
    Mackenstedter Str. 7
    28816 Stuhr
    Deutschland