Schon beim Öffnen der Flasche können wir unsere Freude kaum zurückhalten. Ein süßer, fruchtiger und intensiver Islay Rauch kommt uns direkt in die Nase. Im Glas öffnet er seine Vielfalt und verzaubert uns mit Waldbeeren, maritimen Anklängen und einer leichten Würze. Das Finish im Blaufränkisch Fass liegt schwer auf der Zunge, während der Islay Rauch den Mundraum sanft umhüllt und sich die Magie entfaltet. Bittersüße Weinnoten gepaart saftigen Kirschen verleihen dem Whisky Erlebnis den letzten Schliff.

DRINK: Um die ganze Komplexität dieses Whiskys zu verstehen, nehmen wir den ersten Schluck pur, bevor wir mit ein paar Tropfen Wasser dem Whisky noch mehr Aromen entlocken.
Wie wäre es mit einer Whiskybegleitung zu einem herzhaften Essen, statt einer Weinbegleitung? Wir probieren’s bald mal aus!