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Galaktische Harmonie im Tastillery Universe: Zwei Welten treffen aufeinander.
STORY: Wir heben mit unserer ersten Abfüllung zur Whisky Explorer Series ab. Fassstark abgefüllt, voluminöser Islay Rauch und ein intensives Weinfinish. Um dem Whisky genau diese Charakteristik zu geben, wurde der Cosmic Casks 001 Smoketopia für sechs Jahre in einem EX-Bourbon-Fass in Schottland gereift. Angekommen in Deutschland, wurde der Smoketopia in einem außerirdisch guten Blaufränkisch Fass für sechs Monate im VDP Weingut von St. Antony nachgereift. Ein Finish, welches all die Aromen aufnehmen konnte, die unsere Whisky- und Weinherzen so sehr begehren und uns abheben lassen in ferne Geschmacks-Galaxien - einfach das Beste aus beiden Welten. Ein Single Cask Whisky auf höchstem Niveau. Eine Harmonie nicht aus dieser Welt. Streng limitiert auf gerade einmal 440 Flaschen.
TASTE: Schon beim Öffnen der Flasche können wir unsere Freude kaum zurückhalten. Ein süßer, fruchtiger und intensiver Islay Rauch kommt uns direkt in die Nase. Im Glas öffnet er seine Vielfalt und verzaubert uns mit Waldbeeren, maritimen Anklängen und einer leichten Würze. Das Finish im Blaufränkisch Fass liegt schwer auf der Zunge, während der Islay Rauch den Mundraum sanft umhüllt und sich die Magie entfaltet. Bittersüße Weinnoten gepaart saftigen Kirschen verleihen dem Whisky Erlebnis den letzten Schliff.
DRINK: Um die ganze Komplexität dieses Whiskys zu verstehen, nehmen wir den ersten Schluck pur, bevor wir mit ein paar Tropfen Wasser dem Whisky noch mehr Aromen entlocken.
Wie wäre es mit einer Whiskybegleitung zu einem herzhaften Essen, statt einer Weinbegleitung? Wir probieren’s bald mal aus!
The nerdy details
ART
Single Malt Whisky
HERKUNFT
Deutschland
ALKOHOLGEHALT
53,4%vol.
GRUNDSTOFF
Gerstenmalz
LAGERUNG
Rotweinfinish im Blaufränkisch Fass
INHALT
0,5L
FLASCHENPREIS
99,90€
LITERPREIS
199,80€
INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER
Tastillery Online GmbHEspenpark 1a 90559 Burgthann Deutschland
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