Leder Rosinen
Rote Äpfel Eichennoten
Tannennadeln Marzipan

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Aus der Signatory Vintage Reihe

Nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert

⚗️ Aus einer geheimen Speyside-Destille

🍷 Herrliche Sherrynoten mit richtig Dampf

Signatory Secret Speyside 13 Jahre
Signatory Secret Speyside 13 Jahre
Signatory Secret Speyside 13 Jahre

Signatory Secret Speyside 13 Jahre

Scotch Whisky, 57,1%
95 / 100

Normaler Preis €44,90

64.14 EUR/L Inhalt 0.7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
Ab 18 Jahren Lieferzeit: In 1-3 Werktagen bei Dir
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Eine köstliche Sherry-Zeitreise

STORY: Die Signatory Vintage Reihe ist für jeden Fan des schottischen Whiskys ein Fest. Und das nicht nur, weil alle Malts unter diesem Label weder gefärbt noch kühlfiltriert sind. Vielmehr weiß man immer sehr genau, was man ins Glas bekommt: Beste Qualität zu einem absolut fairen Preis. Doch Moment: Wissen wir es tatsächlich immer? Nein…denn manche dieser Flaschen machen aus ihrer Herkunft auch ein großes Geheimnis. So gibt es doch die ein oder andere Abfüllung, die aus dem einen oder anderen Grund nicht unter dem Namen der Destliile verkauft werden darf, aus der die Fässer herausgerollt wurden. Manchmal spielt eine ähnliche Veröffentlichung zum gleichen Zeitpunkt von der Ursprungsdestille eine Rolle, manchmal werden die Fässer bereits mit der Auflage gekauft, dass ihre Herkunft ein Geheimnis bleiben soll. Der Qualität tut dieses Rätselraten keinen Abbruch. Das Vergnügen, sich mit Freunden hinzusetzen und munter drauf loszuraten, welche Kostbarkeit sich hier hinter dem Label “Secret Speyside Distillery” verbirgt, steigert sich so eigentlich nur noch mehr. Was ist über ihn bekannt? 13 Jahre, Ex-Oloroso-Fässer und aus der Speyside, dem Herzen, der feinen, fruchtigen Single Malts. Viele Infos sind das in diesem Fall nicht…aber Namen sind eh nur Schall und Rauch. Was zählt, ist wie immer der Geschmack.

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TASTE: Die ersten Atemzüge über dem Glas katapultieren dich direkt in eine staubige, alte Bibliothek. Ein Aroma wie man es eigentlich nur von sehr lange gelagerten Sherryfnishes aus alter Zeit kennt. Die schwere, rote Fruchtigkeit von reifen Trauben und Äpfeln wird überlagert von einer würzigen Ledernote, intensiven Eichennoten und einer balsamicoartigen, runden Würzigkeit. Auf der Zunge (Vorsicht, 57,1 Volumenprozent!) setzen sich diese Eindrücke fort. Intensive, fast staubig anmutende Sherrynoten mit dem fruchtigen Aroma von getrockneten Rosinen treffen auf eine mentholartige Frische, die an Tannennadeln erinnert. Ölig kleidet dieser geheime Speysider den Mund aus und leitet uns weiter zu sehr intensiven Eichenaromen, die im Nachklang fast schon weihnachtlich-würzig wirken. Die angenehme Bitterkeit des Fasses hat eine nussige Note von Mandeln oder Marzipan und bleibt lange und wärmend am Gaumen haften. Manche sagen, es wäre ein Macallan. Aber dagegen spricht das fehlenden “M” auf der Flasche. Manche vermuten einen Glenfarclas, aber die kommen allgemein um einiges süßer daher. Wer auch immer uns hier in der Flasche begegnet: Sichert ihn euch schnell, den für den Preis werdet ihr dieses Aroma so schnell nicht wieder finden.

The nerdy details

  • ART

    Scotch Whisky
  • HERKUNFT

    Schottland
  • ALKOHOLGEHALT

    57,1%
  • GRUNDSTOFF

    Gerstenmalz
  • LAGERUNG

    Ex-Sherryfässer
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    44,90€
  • LITERPREIS

    64,14€
  • INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER

    Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland