Ein fruchtiger Duft von reifen Bananen und frisch aufgeschnittenen Vanilleschoten umweht unsere Nasen bevor wir zum ersten Schluck ansetzen. Der überrascht uns dann mit frischem Ingwer, tropischem Kokos und einem ganz kleinen Tick Rauch, wie von einem weit entfernten Lagerfeuer. Ein Rum wie ein perfekter Abend am Strand.

DRINK: Plantation Rum Isle of Fiji ist schon pur ein echter Genuss, aber seine wahren Stärken spielt er aus, wenn Ihr damit hochwertige Luxus-Rumdrinks mixt. Wie einen El Presidente. Klar, den macht man eigentlich mit kubanischem Rum – aber bei der Entfernung wird schon keiner petzen. Und der Cocktail schmeckt einfach so irre gut mit dem Isle of Fiji-Rum.

• 5 cl Plantation Rum Isle of Fiji

• 5 cl Süßer Wermut

• 0,5 cl Triple Sec

• 1 Barlöffel Grenadine

Alle Zutaten auf viel Eis etwa 45 Sekunden kaltrühren und in eine gefrostete Coupette abseihen. Mit einer Orangenzeste garnieren, entspannt zurücklehnen und genießen.