[{"id":607859441999,"handle":"all","title":"All","updated_at":"2024-11-21T13:58:58+01:00","body_html":"","published_at":"2023-09-08T12:36:12+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":607858590031,"handle":"alle-spirituosen","title":"Alle Spirituosen","updated_at":"2024-11-21T13:58:58+01:00","body_html":"\u003cstrong\u003e\"If a good drink isn't the answer, you're asking the wrong question.\"\u003c\/strong\u003e","published_at":"2023-09-08T12:35:14+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Tequila"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Mezcal"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Cognac"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vodka"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Wermut"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Aperitif"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Aquavit"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Armagnac"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Baijiu"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bitterlikör"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Botanical Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Botanical Spirit"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Brandy"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Cachaça"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Cognac"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Geist"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin Likör"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Grappa"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Ingwerspirituose"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Korn"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kräuterdestillat"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Likör"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Moonshine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Obstbrand"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Obstgeist"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Ouzo"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Pará Spirit"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Pisco"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Raki"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum Hamster"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum Likör"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rumlikör"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Shuzo"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Sloe Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Spiced Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Spirituose"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Wein Aperitif"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Cocktail Bitter"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Weissbrand"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Pastis"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2023-09-08T12:35:16+02:00","alt":null,"width":2000,"height":1091,"src":"\/\/tastillery.com\/cdn\/shop\/collections\/collection_mood_gin_21b7ce9d-e7a3-48a3-aa04-bac5902f82de.jpg?v=1694169317"}},{"id":607846433103,"handle":"bottles","updated_at":"2024-11-21T13:58:58+01:00","published_at":"2023-09-08T11:05:13+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":null,"published_scope":"web","title":"Flaschen","body_html":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAusgesuchte Spirituosen aus aller Welt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHier findet ihr die spannendsten Spirituosen die wir für euch auftreiben konnten. Von Gin, bis Rum, Whisky, Mezcal, Cognac und Co. gibt's hier alles was dem Gaumen schmeichelt. Der perfekte Ort um seine Homebar aufzustocken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","image":{"created_at":"2023-09-08T11:52:52+02:00","alt":null,"width":990,"height":990,"src":"\/\/tastillery.com\/cdn\/shop\/collections\/whisky_time_8d44d2bc-dd20-46b4-a6ac-801fe26a13d6.jpg?v=1694166773"}},{"id":607858229583,"handle":"vodka","title":"Vodka - Geschmack, Herstellung \u0026 unsere Lieblingswässerchen","updated_at":"2024-11-21T04:12:10+01:00","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align:left;\"\u003e\n\u003cp\u003eVodka. Klar, scharf, anregend. Auch wenn der Ruf von Vodka als Premium-Spirituose zumindest hierzulande doch teils deutlich im Schatten von Whisky, Gin und Rum steht, eignet sich dieser nicht nur gut für verschiedene Cocktails (James Bonds Vodka-Martini z.B.) und Longdrinks, sondern ist eisgekühlt auch pur ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnders als andere feine Spirituosen ist Vodka vom Geschmack her in den meisten Fällen eher neutral.\u003c\/strong\u003e Ausnahmen bilden vor allem solche Sorten, denen per Infusion externe Geschmacksträger im Anschluss an die Destillation beigegeben werden. Diese landen - wie beim polnischen Żubrówka mit eingelegtem Büffelgras – dann auch mitunter gleich mit in der Flasche. Vodka bedeutet übersetzt „Wässerchen“ und ist ein Diminutiv (Verniedlichung) des in allen slawischen Sprachen in Abwandlungen gebräuchlichen Wortes für \u003cstrong\u003eWasser: woda oder voda. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBis heute kommen die meisten Vodkas aus \u003cstrong\u003edem so genannten Vodka-Gürtel\u003c\/strong\u003e (uns persönlich sympathischer als der Bible-Belt), der sich von \u003cstrong\u003eSkandinavien\u003c\/strong\u003e über \u003cstrong\u003eRussland\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePolen\u003c\/strong\u003e bis hinunter in die \u003cstrong\u003eUkraine\u003c\/strong\u003e zieht. Um die Erfindung der russischen und polnischen (und weißrussischen und ukrainischen…) Nationalspirituose gibt es einen immer mal wieder hitzig aufflammenden Streit zwischen Polen und Russland, die beide für sich beanspruchen, die „echte“ Heimat des Vodkas zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir halten uns da raus und lassen es uns mit Sto Gramma\u003c\/strong\u003e (hundert Gramm, typisch russische Form der Vodkaabmessung) \u003cstrong\u003ePremium-Vodka\u003c\/strong\u003e, eingelegten Gurken und einem eingelegten Hering an der Seitenlinie \u003cstrong\u003eeinfach gut gehen.\u003c\/strong\u003e Natürlich schauen die wir von Tastillery auch über den Tellerrand der eher traditionellen Vodka-Regionen hinaus, denn heute werden auch in Deutschland, Frankreich, Australien \u003cstrong\u003eund anderen Teilen der Welt ganz hervorragende Vodkas gebrannt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-598\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\" data-id=\"598\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\u003cp\u003e \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pl3R5facwQI\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2023-09-08T12:34:40+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vodka"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Korn"}],"published_scope":"web"}]
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Ist es Vodka? Ist es Mezcal? Ist es ungereifter Whisky? Nein, es ist Derbe Doppelkorn!
STORY: Das Team hinter Nork besteht aus Hamburger und Bremer Freunden, die sich seit Jahren kennen und dem angestaubten Korn neues Leben einhauchen wollten. Das ist ihnen schon mit ihren eher klassischen Korn- und Doppelkorn-Varianten gelungen. Mit Nork Derbe Doppelkorn betreten Sie aber ein vollkommen neues Kornfeld, auf dem Weizen, Roggen und getorftes Gerstenmalz wachsen. All das wird zu einem Doppelkorn destilliert, der weniger an die klaren und fast neutralen Brände vom Herrengedeck aus der Eck-Kneipe erinnert als viel mehr an ein komplexes Destillat irgendwo zwischen rauchigem Mezcal, brotigem Roggen-Vodka und New Make, also ungereiften Whisky. Wer diesen Doppelkorn in den Froster packt und als Shot trinkt, verpasst deutsche Spirituosen-Hochkultur. Aber eigentlich müssten wir euch das gar nicht sagen – ihr würdet es beim Öffnen der Flasche direkt riechen.
TASTE: Frischgebackenes Roggenbrot aus einem alten Holzofen, in dem ein prächtiges Holzfeuer wummert. Klingt ausgedacht, ist aber genau das was uns aus dem Glas entgegenduftet, als wir zum ersten Schluck ansetzen. In einem Blind Tasting hätten wir niemals auf einen norddeutschen Korn getippt. Wir hätten Stein und Bein geschworen, dass wir hier einen getorften New Make aus Schottland oder Irland oder einen besonders abgefahrenen Mezcal trinken. Wer ihn lange im Nosing-Glas atmen lässt, erschnuppert sogar noch fruchtige Traubennoten, die wir später auch am Gaumen wiederfinden. Wahnsinnszeug, dieser Doppelkorn.
DRINK: Pur, aus dem Nosing- statt aus dem Shot-Glas und ohne Eis, um die volle Aromenbandbreite mitzunehmen. So macht Nork Derbe Doppelkorn so viel Spaß wie ein Urlaub in Schottland, Mexico oder Hamburg.
The nerdy details
ART
Korn
HERKUNFT
Bremen, Deutschland
ALKOHOLGEHALT
39%
GRUNDSTOFF
Korn
GESCHMACKSRICHTUNG
Roggen, Trauben, Frisches Brot
INHALT
0,5L
FLASCHENPREIS
27,90€
LITERPREIS
€55,80
INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER
Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr Deutschland
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