Kaffee Zimt
Geröstete Mandeln
Bitterschokolade

🇮🇹 Amaretto aus dem italienischen Apulien

🌰 Aus handgeernteten Filippo Cea-Mandeln

🍫 Verfeinert mit Vanille, Zimt, Kakao & Kaffee

🐿️ Wunderbar nussig und cremig

🍯 Perfekt ausbalancierte Süße

Adriatico Roasted Almonds Amaretto
Adriatico Roasted Almonds Amaretto
Adriatico Roasted Almonds Amaretto

Adriatico Roasted Almonds Amaretto

Amaretto Likör, 29%
94 / 100

Normaler Preis €29,90

42.71 EUR/L Inhalt 0.7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Amaretto trinken bedeutet ab heute, in Luxus zu schwelgen.

STORY: Adriatico ist Amaretto in moderner, luxuriöser, ja fast schon dekadenter Form. Der italienisch-französische Jean-Robert Bellanger erfüllte sich damit seinen Lebenstraum von einem für ihn perfekten Amaretto. Verpackt ist er in eine Flasche, die inspiriert wurde von der mittelalterlichen Architektur des Castel del Monte, den Steindächern Alberobellos in Süditalien und dem tiefen Blau des Meers. Hergestellt wird er mit handgeernteten Filippo Cea-Mandeln aus Apulien. Die werden schonend geröstet, lange mazeriert und nach der Destillation mit Vanille, Zimt, Kakao und Kaffee veredelt. Natürlich wird der Adriatico Amaretto als Likör auch gesüßt, allerdings ausschließlich mit Rohrzucker und mit 50% weniger als normalerweise für einen Amaretto üblich. Das verleiht ihm eine wunderbare Balance und eine in der Amaretto-Welt bisher unbekannte Komplexität.

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TASTE: Ein Duft wie ein ganzes italienisches Dessert – volle Nuss-Aromen und geröstete Mandeln steigen uns in die Nasen, ein wenig Zimt und frischgebrühter Kaffee. Am Gaumen finden wir ebendiesen Kaffee sofort mit einer sanften Bitternote und natürlich jeder Menge Mandeln wieder. Aber dann ist da auch noch Zartbitterschokolade und ein unvergleichlich nussiger Abgang mit genau der richtigen Süße. Wir korrigieren uns – der Adriatico Amaretto IST ein ganzes italienisches Dessert.

DRINK: Dieser Amaretto ist pur schon ein wahres Fest, ob zimmerwarm aus dem Nosingglas oder auf Eis im Tumbler, er schmeckt immer dekadent vielschichtig. Genau deshalb ist er die perfekte Basis für die moderne Neuinterpretation des klassischen Amaretto Sour von Bartender-Legende Jeffrey Morgenthaler:

• 45 ml Adriatico Amaretto Roasted
• 22,5 ml Bourbon Whiskey
• 30 ml Zitronensaft
• 1 Barlöffel Zuckersirup
• 1/2 Eiweiß

Alle Zutaten zuerst ohne, dann noch einmal mit Eis kräftig shaken, in einen Tumbler auf frisches Eis abseihen und mit einer Zitronenzeste garnieren. Die ganze Dekadenz Italienischer Desserts genießen.

The nerdy details

  • ART

    Likör
  • ALKOHOLGEHALT

    28% vol.
  • STABILISATOREN & ALLERGENE

    Keine
  • GRUNDSTOFF

    Schalenfrüchte (Mandeln)
  • LAGERUNG

    Nein
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    29,90€
  • LITERPREIS

    42,71€
  • INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER

    SAS Bellaventura France
    60 Allée des deux pierres
    69480 Pommiers
    Frankreich