Orange Rauch
Karamell Pfeffer
Haselnuss

🗾 In Japan veredelter Malt Whisky

🍷 In Ex-Sherry und Ex-Bourbon Casks gereift

🌳 Finish in seltener, japanischer Mizunara-Eiche

⚗️ Aus der 2017 eröffneten Shinobu Brennerei

🎨 Ohne Farbstoff

Shinobu Pure Malt Mizunara Oak
Shinobu Pure Malt Mizunara Oak
Shinobu Pure Malt Mizunara Oak
Shinobu Pure Malt Mizunara Oak

Shinobu Pure Malt Mizunara Oak

Blended Malt Whisky, 43%
93 / 100

Normaler Preis €53,90

77.00 EUR/L Inhalt 0.7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Wenn fantastischer Whisky in den richtigen Händen noch besser wird.

STORY: Ken Usami ist einer der größten Craft Beer-Vorreiter in ganz Japan. Vor über 20 Jahren gründete er seine Brauerei in Niigata, einer japanischen Großstadt, die vor allem für ihre „drei weißen Schätze“ bekannt ist: Schnee, Reis und Sake. Nachdem Usaki zwei Jahrzehnte lange den einheimischen Bier-Markt revolutioniert hat, reichte ihm das 2017 nicht mehr – er gründete die Shinobu Distillery und produziert dort seitdem japanischen Whisky. Bis er den abfüllen kann, vertreibt er sich die Zeit mit herausragenden Whiskys aus aller Welt, die er in japanischen Mizunara-Eichenfässern nachreifen lässt. Die sind nicht nur aromatisch eine Sensation, sondern auch ultraselten – bis zu 200 Jahre braucht eine Mizunaraeiche, bevor man sie für die Holzverarbeitung nutzen kann und selbst dann bekommt man nur vergleichsweise wenige Bretter daraus. Für den Shinobu Pure Malt Mizunara Oak lässt Usami ausschließlich Malt Whisky in diesen außergewöhnlichen Fässern reifen und verleiht ihnen damit eine einzigartige Aromatik.

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TASTE: Frischgeschälte Orangen und geröstete Haselnüsse erschnuppern wir sofort, beides macht uns Lust auf den ersten Sip. Süßer Karamell und ein kleiner Anflug von Rauch zeigen sich am Gaumen, zusammen mit einer Spur frischgemahlenem Pfeffer.

DRINK: Der Shinobu Pure Malt Mizunara Oak ist ein eleganter und vielseitiger Whisky, der sich mit jedem Schluck und mit jeder Minute, die er atmen darf, ein wenig verändert. Genießt ihn langsam und mit Bedacht, am besten pur und zu einem guten Buch in eurem Lieblingssessel.

The nerdy details

  • ART

    Blended Malt Whisky
  • HERKUNFT

    Japan
  • ALKOHOLGEHALT

    43%
  • GRUNDSTOFF

    Gerstenmalz
  • LAGERUNG

    Bourbon, Sherry und Mizunara-Eiche
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    53,90€
  • LITERPREIS

    77,00€
  • INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER

    Kreyenhop und Kluge GmbH und Co. KG
    Industriestraße 40
    28876 Oyten
    Deutschland