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Der Sibona Grappa - Unser Lieblingsdessert aus Italien.
STORY: Sortenreiner Grappa wird im Gegensatz zu den meisten, industriell gefertigten Tresterbränden nur aus den Trauben einer einzigen Rebsorte hergestellt. Beim Grappa Sibona Barolo ist der Name natürlich Programm: Nur beste Nebbiolo-Trauben aus der Baroloproduktion werden im Piemont weiterverarbeitet und für höchste Qualität in Edelstahlbehältern ausgebaut. Seine Reifezeit verbringt er anschließend in frischen Eichenfässern.
TASTE: Im Duft intensiv mit weichen würzigen Noten. Im Geschmack reif, tiefgründig und samtig, hervorragend ausgeglichene Holznote mir langem Abgang. Die Sibona Antica Distilleria bietet erstklassige Grappas, für den Einsteiger ebenso, wie für den anspruchsvollen Kenner. Wer noch wenig Erfahrung im Grappa-Bereich hat, aber dennoch nicht auf ein hochqualitatives Produkt verzichten möchte, wird vom Sibona Grappa di Barolo nicht enttäuscht werden. In Eichenholzfässern gereift, entfaltet er seine holzig-würzigen Noten, die dennoch weich hervortreten. Der langanhaltende Abgang überrascht mit fruchtig-süßen Nuancen – ein Verweis auf die erstklassigen Barolo-Trauben, aus deren Trester dieser Grappa gewonnen wird.
The nerdy details
ART
Grappa
HERKUNFT
Italien
ALKOHOLGEHALT
40%
GRUNDSTOFF
Rebsorten aus dem Piemont Weingebiet
GESCHMACKSRICHTUNG
Fruchtig
INHALT
0,5L
FLASCHENPREIS
21,50€
LITERPREIS
43,00€
INVERKEHRBRNGER/HERSTELLER
Distillerria Sibona, Via Castellero 5, I-12040 Piobesi d'Alba (CN)
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