[{"id":607859441999,"handle":"all","title":"All","updated_at":"2023-12-01T17:50:59+01:00","body_html":null,"published_at":"2023-09-08T12:36:12+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":null,"disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":607858590031,"handle":"alle-spirituosen","title":"Alle Spirituosen","updated_at":"2023-12-01T17:50:59+01:00","body_html":"\u003cstrong\u003e\"If a good drink isn't the answer, you're asking the wrong question.\"\u003c\/strong\u003e","published_at":"2023-09-08T12:35:14+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Tequila"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Mezcal"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Cognac"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vodka"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"eigenprodukt"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2023-09-08T12:35:16+02:00","alt":null,"width":2000,"height":1091,"src":"\/\/tastillery.com\/cdn\/shop\/collections\/collection_mood_gin_21b7ce9d-e7a3-48a3-aa04-bac5902f82de.jpg?v=1694169317"}},{"id":607846433103,"handle":"bottles","updated_at":"2023-12-01T17:50:59+01:00","published_at":"2023-09-08T11:05:13+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":null,"published_scope":"web","title":"Flaschen","body_html":"\u003ch2\u003eAusgesuchte Spirituosen aus aller Welt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHier findet ihr die spannendsten Spirituosen die wir für euch auftreiben konnten. Von Gin, bis Rum, Whisky, Mezcal, Cognac und Co. gibt's hier alles was dem Gaumen schmeichelt. Der perfekte Ort um seine Homebar aufzustocken.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2023-09-08T11:52:52+02:00","alt":null,"width":990,"height":990,"src":"\/\/tastillery.com\/cdn\/shop\/collections\/whisky_time_8d44d2bc-dd20-46b4-a6ac-801fe26a13d6.jpg?v=1694166773"}},{"id":610978824527,"handle":"gin-1","title":"gin","updated_at":"2023-12-01T17:50:59+01:00","body_html":"","published_at":"2023-10-26T14:10:45+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin Probierset"},{"column":"title","relation":"contains","condition":"Gin Adventskalender 2022"}],"published_scope":"global"},{"id":607858098511,"handle":"gin","title":"Gin - Was ist das überhaupt?","updated_at":"2023-12-01T17:50:59+01:00","body_html":"\u003cdiv class=\"shogun-root\" data-shogun-id=\"656856a815022e00f0a8cb7a\" data-shogun-site-id=\"da029e9e-9e81-43ba-9160-52c21663c844\" data-shogun-page-id=\"656856a815022e00f0a8cb7a\" data-shogun-page-version-id=\"656856a815022e00f0a8cb79\" data-shogun-platform-type=\"shopify\" data-shogun-variant-id=\"656856a815022e00f0a8cb7b\" data-region=\"main\"\u003e \u003cscript type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/cdn.getshogun.com\/js-2023-11-16-4445\/global-assets-3fc1b9ad1da9c8c02975b9d383b1f2a6eac4560c.js\" defer\u003e\u003c\/script\u003e \u003cdiv id=\"s-f9c6c4a0-bc20-4bcc-bdb9-0f5de57adf6b\" class=\"shg-c \"\u003e \u003cdiv class=\"shogun-root\" data-shogun-id=\"60fa62e2b9b99300db8003f7\" data-shogun-site-id=\"26957020-1fd3-4670-93cb-a49335d8e138\" data-shogun-page-id=\"60fa62e2b9b99300db8003f7\" data-shogun-page-version-id=\"60fa62e2b9b99300db8003f6\" data-shogun-platform-type=\"shopify\" data-shogun-variant-id=\"60fa62e2b9b99300db8003f8\" data-region=\"main\"\u003e\u003cdiv id=\"s-315f2227-fc0b-4346-978f-3cfbaef1f098\" class=\"shg-c \"\u003e\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cp\u003eGin liegt ja seit Jahren wieder voll im Trend. Stand der klare Alkohol, der die Basis zum Mischen vieler klassischer Cocktails und – natürlich! - den guten \u003cstrong\u003ealten Longdrink Gin and Tonic\u003c\/strong\u003e bildet, früher bei uns hier noch klar im Schatten von \u003ca href=\"https:\/\/tastillery.com\/collections\/whisky\"\u003eWhisky\u003c\/a\u003e und vor allem \u003ca href=\"https:\/\/tastillery.com\/collections\/whisky\"\u003eVodka\u003c\/a\u003e, hat sich das Blatt inzwischen gewendet. Nicht zuletzt auch aufgrund der vielen aufregenden und sommerlichen Cocktails, die man mittlerweile mit Gin mischen kann. \u003cstrong\u003eGin Cocktail Rezepte\u003c\/strong\u003e wie der \u003cstrong\u003eTom Collins, Gin Basil Smash\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eGin Fizz Classic\u003c\/strong\u003e sind absolute Sommerhits. Und zwar rund um den Globus.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eJa, Gin hat auch diesen Hipster-Ruf und manch kleiner Hersteller übertreibt es mit der Marketing und dem Storytelling. Gin wird hier zur handgemachten, handverlesenen, exklusiven und irgendwie intellektuellen Alternative zu anderem Schnaps. Wäre Gin ein Mensch, so trüge er heutzutage auf jeden Fall einen Vollbart und eine Hornbrille. Doch das heute wieder so moderne Getränk hat eigentlich schon eine \u003cstrong\u003esehr lange Geschichte\u003c\/strong\u003e, deren \u003cstrong\u003eAnfang in den Niederlanden\u003c\/strong\u003e liegt. Erfunden wurde Gin dort von einem deutschen Arzt. Doch seinen Siegeszug trat der \u003cstrong\u003eauf Wacholder basierende Botanical Schnaps\u003c\/strong\u003e in England an, von wo aus er dann \u003cstrong\u003edas erste Mal als Gin Tonic in Indien\u003c\/strong\u003e genossen wurde – von englischen Streitkräften.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTrotzdem lassen sich gerade bei diesen kleinen Herstellern echte Perlen mit ganz eigenem Geschmacksprofil finden, die sich mitunter gar zum pur trinken eignen, auch wenn das bei Gin am Ende eher unüblich ist. \u003cstrong\u003eDas Geheimnis von Gin sind die Botanicals\u003c\/strong\u003e. Und das macht ihn auch heute so beliebt. Rund um die altbekannte Wacholderbasis haben sich unzählige neue Geschmäcker entwickelt. Denn nach dem Craft Beer fingen viele Hobby-Brauer dann auch damit an, verschiedene Botanicals für die Ginherstellung zu verwenden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie besten und aufregendsten Gin Sorten und Experimente haben wir für Euch gesucht, getestet und gefunden.\u003c\/strong\u003e Die finale Auswahl erhaltet Ihr nun bei uns im Shop oder als beliebte \u003ca href=\"https:\/\/tastillery.com\/collections\/gin-probiersets\"\u003eGin Probierbox\u003c\/a\u003e – optimal als \u003cstrong\u003eTasting Set oder Geschenkidee.\u003c\/strong\u003e Doch auch damit wird es Dir nicht möglich sein, alle Gin Destillate dieser Welt zu probieren, denn täglich kommen neue hinzu. Deshalb verraten wir dir nun einige Insider Infos zur Herstellung, Sorten, Geschichte und den verschiedenen Gin Botanicals, damit du besser entscheiden kannst, welcher Gin zu dir passt. Oder welcher am meisten knallt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-592\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cscript data-id=\"592\" src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/v856C8JyQKY\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e","published_at":"2023-09-08T12:34:38+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"title","relation":"contains","condition":"Cinecane Popcorn Gin"},{"column":"title","relation":"contains","condition":"Yuzilla"},{"column":"title","relation":"contains","condition":"Gin'gerbread"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin Likör"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Sloe Gin"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2023-09-08T12:34:39+02:00","alt":null,"width":2000,"height":1091,"src":"\/\/tastillery.com\/cdn\/shop\/collections\/collection_mood_gin.jpg?v=1694169280"}},{"id":607858458959,"handle":"shop","title":"Shop","updated_at":"2023-12-01T17:50:59+01:00","body_html":null,"published_at":"2023-09-08T12:35:09+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"all","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum Probierset"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin Probierset"}],"published_scope":"web"}]
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Von den alten Mayas bis ins moderne Guatemala – Xibal verbindet.
STORY: „Guatemala? Da gibt’s voll guten Rum.“ Stimmt schon – seit einiger Zeit aber auch einen fantastischen Gin, den ersten guatemaltekischen überhaupt. Xibal setzt vor allem auf Botanicals aus seiner mesoamerikanischen Heimat, darunter alte Bekannte wie Schwarzer Pfeffer, Lorbeer, Kardamom, Zitrone oder Orange, aber auch Seltenheiten wie das Johanniskraut Perikon. Geschmacklich spielt am Ende dann trotzdem der Wacholder die Hauptrolle – das Team hinter Xibal wollte einen klassischen Gin entwickeln, der Brücken zu ihrer Kultur schlägt. Das gilt sowohl für die des modernen Guatemala als auch für die Kultur der Maya-Zivilisation, die 2000 Jahre lang über diesen Teil Südamerikas regierte. Ihr setzt man mit dem auffälligen Flaschendesign ein flüssiges Denkmal.
TASTE:
Erst ist da der Wacholder, merklich, prägnant, aber nie aufdringlich. Schnell zeigen sich die fruchtig-frischen Aromen von Zitrone und Orange, die kräutrigen Noten vom Kardamom. Dann bahnt sich etwas Unbekanntes an, ein wilder Kräuterwald, kaum zu beschreiben, würzig, aber auch harzig und gleichzeitig frisch. Neu, anders, wunderschön und perfekt in die klassischen Gin-Aromen eingewoben.
DRINK: Xibal ist eine spannende Reise durch Raum, Zeit und vor allem Mesoamerika. Genießt ihn als Gin & Tonic am besten mit einem mediterranen Tonic Water wie dem von Fever Tree oder einem Thomas Henry Botanical Tonic. Garnitur? Ein Orangenschnitz oder für Fans bitterer Aromen eine Grapefruitzeste sind die perfekte Wahl.
The nerdy details
ART
Dry Gin
HERKUNFT
Guatemala
ALKOHOLGEHALT
45%
BOTANICALS
Wacholder, Zitrone, Orange, Kardamom, Kräuter
GESCHMACKSRICHTUNG
Klassisch
INHALT
0,7L
FLASCHENPREIS
33,90€
LITERPREIS
48,43€
INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER
Haromex Development GmbH Weihersfeld 45 41379 Brüggen Deutschland
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