Torabhaig Taigh

Torfrauch Vanille Kiefernnadeln
Gebrannte Mandeln Früchtebrot Nelken Zimt

🌊 Die erste Core-Range von Torabhaig

🏠 Nirgends ist es schöner als „Zuhause“ („Taigh“)

🔥 Torfige Karamellsüße trifft üppige, würzige Fruchtigkeit

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 The Spirit of Skye – Lokal produzierter Single Malt Scotch

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🌊 Die erste Core-Range von Torabhaig

🏠 Nirgends ist es schöner als „Zuhause“ („Taigh“)

🔥 Torfige Karamellsüße trifft üppige, würzige Fruchtigkeit

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 The Spirit of Skye – Lokal produzierter Single Malt Scotch

Torabhaig Taigh Banner

Am schönsten ist es Zuhause – Torabhaig Taigh

Story

Torabhaig Taigh

Es hat ein wenig gedauert, bis die zweite, offizielle Destille auf der rauen Isle of Skye bei sich selbst angekommen ist. Aber nun ist es so weit! Nach einer Reihe von spannenden, ungestümen Abfüllungen unter dem Label „Legacy“ hat sich der Aromensturm an der Küste von Teangue etwas gelegt und präsentiert nun die erste Core-Range Abfüllung. Passenderweise bedeutet „Taigh“ auf deutsch „Zuhause“. Denn dieser rauchige Inselmalt ist gekommen, um zu bleiben. Definiert unter dem Hausstil „Smoke with Taste“ werden seine Bestandteile hauptsächlich in frischen, ehemaligen Bourbon-Fässern gereift. Doch auch Anteile von ehemaligen Madeira-Fässern sind bei der Reifung beteiligt und verleihen dem „Taigh“ damit neben den typischen Torabhaig Aromen von feinem Lagerfeuer-Rauch und üppiger Honigcreme eine würzige Tiefe und vollmundige Komplexität. Die lokale Künstlerin Aileen Grant wurde damit beauftragt, dieses Gefühl von „Zuhause“ mit einem Artwork einzufangen, dass sowohl die Seele der Hebrideninsel als auch den Charakter der jungen Destille perfekt einfängt. Authentischer als dieses Stück Heimat ist wohl nur noch ein Besuch vor Ort!

Taste

Torabhaig Taigh

An der Nase merkt man sofort: Der Torabhaig ist angekommen. Wo die vorherigen Abfüllungen noch ein paar Ecken und Kanten aufwiesen, präsentiert der Taigh sein würziges Torffeuer eingebunden in die harmonische, wärmende Würze von glimmenden Kiefernadeln und geröstetem Zimt. Die fruchtigen Anteile des Madeira sind in Form von karamellisiertem, rotem Bratapfel ebenfalls schon vorhanden. Auf der Zunge wird der Rauch phenolischer, Noten von salzigem Heidekraut treten hervor präsentiert sich als sanftes Torffeuer, dessen Schwaden über die Küste schwebt. Die Textur ist dank der fehlenden Kühlfiltrierung sehr üppig, fast schon ölig. Die Ex-Bourbonfässern liefern Aromen von gerösteten Mandeln in Vanillezucker, die Ex-Madeirafässer lassen die Malzigkeit nach vorne treten mit Eindrücken von dunklem Früchtebrot. Dass die Reifung wirklich gut gelungen ist, zeigt der dezente und gleichzeitig intensive Nachklang, der kräftige Röstaromen und die würzigen Auszüge von Tanninen und Nelken liefert. Das Finale gehört wieder dem Rauch, nunmehr als verlöschendes Strandlagerfeuer, dessen Wärme noch lange nachklingt.

  • ART

    Single Malt Scotch Whisky

    HERKUNFT

    Schottland

    ALKOHOLGEHALT

    46%

  • INHALT

    0,7L

    FLASCHENPREIS
    €43,90
    LITERPREIS
    €62,71 / 1l
  • VERTRIEB

    MARUSSIA Beverages Germany GmbH Am alten Sägewerk 4 95349 Thurnau

    LAGERUNG

    Verschiedene Fassarten

    GRUNDSTOFF

    Gerstenmalz