Der “Gentle Dram” jetzt auch in intensiv-fruchtig
Story
SONDERAKTION: Möchtet ihr wissen, wie sich der Tomintoul 10yrs im direkten Vergleich mit dem Tawny Port Cask Finish schlägt? Dann schnell sein und eine Miniatur des “Gentle Drams” gratis dazu bekommen. Nur solange der Vorrat reicht!
STORY: Wer sich aufmacht, um den berühmten Whisky Trail durch die Speyside zu bestreiten, wird auch die zweithöchst gelegene Destille in Schottland passieren. Allerdings muss man dabei typisch Schottland keine allzu anstrengenden Höhenmeter überwinden, denn Tomintoul liegt ca. 370 Meter über dem Meeresspiegel. Da liegt selbst das Tastillery Lagerhaus in Mittelfranken noch 30 Meter höher. Was hier seit 1964 an Whisky produziert wird, wanderte schon immer zum größten Teil in verschiedenste Blends. Hier ist der Anteil des Tomintoul meist für die feine, fruchtige Leichtigkeit zuständig, welche besonders in Schottland geschätzt wird. Doch mit dem Boom der Single Malts fand auch hier ein Umdenken statt. Inzwischen sind mehrere Originalabfüllungen des “gentle drams” erhältlich, dessen sprichwörtliche Sanftheit durch die Reifung in besonderen Fässern an Tiefe und Charakter gewinnt. Für die Small Batch Abfüllung des Tawny Port Cask wurden eine Reihe verschiedener Single Malts nach Ihrer Reifung in in Ex-Bourbon-Fässern miteinander vermählt und in Ex-Tawny Portweinfässern aus Portugal gefinished. Das Ergebnis überzeugt mit feinsten Fruchtaromen und einer herrlichen Weichheit. SONDERAKTION: Möchtet ihr wissen, wie sich der Tomintoul 10yrs im direkten Vergleich mit dem Tawny Port Cask Finish schlägt? Dann schnell sein und eine Miniatur des “Gentle Drams” gratis dazu bekommen. Nur solange der Vorrat reicht!