[{"id":129463812119,"handle":"all","title":"All","updated_at":"2022-08-17T13:06:25+02:00","body_html":"","published_at":"2019-05-22T13:21:58+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":18381406241,"handle":"alle-spirituosen","title":"Alle Spirituosen","updated_at":"2022-08-17T13:06:25+02:00","body_html":"\u003cstrong\u003e\"If a good drink isn't the answer, you're asking the wrong question.\"\u003c\/strong\u003e","published_at":"2017-11-20T17:16:23+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Tequila"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Mezcal"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Cognac"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vodka"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:39:09+02:00","alt":"","width":2000,"height":1091,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/collection_mood_gin_21b7ce9d-e7a3-48a3-aa04-bac5902f82de.jpg?v=1567003150"}},{"id":342567495,"handle":"bottles","updated_at":"2022-08-17T13:06:25+02:00","published_at":"2016-08-01T15:17:00+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":null,"published_scope":"web","title":"Flaschen","body_html":"\u003ch2\u003eAusgesuchte Spirituosen aus aller Welt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHier findet ihr die spannendsten Spirituosen die wir für euch auftreiben konnten. Von Gin, bis Rum, Whisky, Mezcal, Cognac und Co. gibt's hier alles was dem Gaumen schmeichelt. Der perfekte Ort um seine Homebar aufzustocken.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2019-08-28T16:43:04+02:00","alt":"","width":990,"height":990,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/whisky_time_8d44d2bc-dd20-46b4-a6ac-801fe26a13d6.jpg?v=1567003384"}},{"id":18404933665,"handle":"shop","title":"Shop","updated_at":"2022-08-17T13:06:25+02:00","body_html":"","published_at":"2017-11-21T10:29:18+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"all","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum Probierset"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin Probierset"}],"published_scope":"web"},{"id":135662567447,"handle":"whisky-blended","title":"Was ist Blended Whisky? – Wir erklären alles Wissenswerte","updated_at":"2022-08-17T04:03:21+02:00","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003eBlended Whiskys sind meistens \u003cstrong\u003edie erste Berührung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edie man mit Whisky so hat\u003c\/strong\u003e. Dies liegt nicht nur am geringeren Preis, insbesondere für einfache Blends, sondern auch an ihrer Verfügbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier brechen wir eine Lanze für Blended Whiskys, was für die meisten vor allem Blended Scotch Whisky bedeutet. \u003cstrong\u003eGerade für den Einstieg\u003c\/strong\u003e in die Welt der schottischen Whiskys sind Blended Scotch Whiskys \u003cstrong\u003edeutlich einfacher in ihrer Geschmacksstruktur\u003c\/strong\u003e, als viele Single Malts.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-583\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\" data-id=\"583\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fPlQikEXZ6Q\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2019-06-18T10:59:00+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"filter_whisky_blended"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:31:13+02:00","alt":null,"width":1000,"height":634,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/filter-whisky-blended.jpg?v=1567002673"}},{"id":18381045793,"handle":"whisky","title":"Was ist Whisky? – Wir erklären dir alles Wissenswerte","updated_at":"2022-08-17T12:00:35+02:00","body_html":"\u003cdiv align=\"left\"\u003e\n\u003cp\u003eWhisky trinken ist für viele die schönste Nebensache der Welt. Ob an der Bar oder im Steakhaus, in gemütlicher und leicht angegrauter Runde mit Freunden\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003erough aus dem Plastikbecher oder aus dem Tumbler, während Du im Smoking auf dem alten Chesterfield Ledersofa über den Sinn des Lebens philosophierst – \u003cstrong\u003eWhisky hat Seele und Charakter. Genau wie seine Fans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir als \u003cstrong\u003eEntdeckungsservice für exklusive Spirituosen\u003c\/strong\u003e haben im Shop einige der\u003cstrong\u003e besten Whiskys \u003c\/strong\u003eversammelt\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Dazu bekommst Du von uns die passenden Infos frei Haus geliefert: Tipps und Empfehlungen zum Whisky Tasting, das Mischen mit Wasser, Rezepte und Empfehlungen zum Essen sowie spannende Stories über die Destillen und die Herstellung von Whisky.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-560\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\" data-id=\"560\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ldGwcjsrlkg\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2017-11-20T17:07:37+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:29:21+02:00","alt":"","width":2000,"height":1091,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/collection_mood_whisky.jpg?v=1567002561"}},{"id":129444839447,"handle":"whisky-japan","updated_at":"2022-08-17T12:00:06+02:00","published_at":"2019-05-20T12:15:10+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","published_scope":"web","title":"Whisky Japan","body_html":""}]
STORY: Die japanische Sakurao Brewery & Distillery ist ein Haus mit großer und langer Sake-Tradition und erst seit Kurzem im Whiskygeschäft. Geduldig warten, bis die hauseigenen Fässer fertiggereift sind, kam für das Destillerie-Team aber nicht infrage. Stattdessen importierte man Whiskys aus Schottland und Kanada und ließ die Master Blender und Fass-Manager schon einmal fleißig üben. Dass der Togouchi Sake Cask Finish ein außergewöhnlicher Blend ist, ist vor allem ihrer Handwerkskunst zu verdanken – und dem außergewöhnlichen Fasslager. In einem stillgelegten Eisenbahntunnel von 361 Metern reift der Togouchi hier bei konstanten 14°C und einer Luftfeuchtigkeit von 80%. Hier lagert der Togouchi Sake Cask Finish zunächst in Ex-Bourbon-Casks, bevor er ein Finish in Ex-Sake-Casks erhält. Durch diese außergewöhnlichen Fässer und das kristallklare Wasser aus dem Sandankyo Natural Park erhält dieser Whisky sein durch und durch japanisches Terroir – auch, wenn er woanders destilliert wurde.
TASTE: Warme Noten von Vanille und Eiche sind das erste was wir wahrnehmen, zusammen mit einer wunderbaren malzigen Note, die ein wenig ins Würzige abdriftet. Sobald dieser Eindruck verflogen ist, breitet sich eine ganze Geschmackswolke von grünem Apfel auf unserer Zunge auf, die wunderbar lange nachhallt und die wir in dieser fruchtigen Intensität noch nicht erlebt haben.
DRINK: Der ausnehmend leichte und milde Togouchi Sake Cask Finish ist pur perfekt für Whisky-Einsteiger, aber auch eine nahezu perfekte Basis für Fans japanischer Mizuwari Highballs:
• 50 ml Togouchi Sake Cask Finish
• Eiskaltes, stilles Wasser
Whisky in ein Highballglas auf möglichst große Eiswürfel gießen und umrühren, bis das Glas beschlägt. Mit dem stillen Wasser toppen und noch einmal kurz umrühren. Der Drink mag einfach klingen, erlaubt Euch aber genau deshalb, mildere Whiskys auf vollkommen neue Art zu erleben.
The nerdy details
ART Blended Whisky
HERKUNFT
Japan
ALKOHOLGEHALT
40%
GRUNDSTOFF
Malt und Grain
LAGERUNG
Ex-Bourbon- und Ex-Sake-Casks
INHALT
0,7L
FLASCHENPREIS
49,90€
LITERPREIS
71,29€
INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER
Les Whiskies du Monde 22 Avenue Neil Armstrong 33700 Mérignac Frankreich
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