Wenn man es genau nimmt, ist Single Malt nichts anderes als destilliertes Bier. Deswegen ist die Idee von Legendary Silkie nur konsequent, seinen Blend aus dreifach und doppelt destilliertem Irish Whiskey in zwei Fässern zu vermählen, die vorher im belgischen Stil gebrautes „Dubbel“ aus der Craft-Brewery „Brouwersnös“ enthielt. Dieses Double Beer ist mit seinen 8% Vol. besonders intensiv-malzig im Geschmack. Die perfekte Ergänzung für den nach Donegal-Tradition destillierten Silkie mit seinen sanft-rauchigen Aromen. In den neun Monaten Reifezeit entstand so ein intensiv-fruchtiger Whisky, dessen malzige Tiefe und elegante Rauchnote auf der grünen Insel sicher einmalig sind. Auf nur 806 Flaschen limitiert ist diese mit 50% Vol. abgefüllte Köstlichkeit ein seltenes Aromenexperiment, dass ihr euch nicht entgehen lassen solltet. Wieviele Flaschen wir zu diesem Zeitpunkt wohl noch im Shop haben werden? Am besten gleich nachsehen und nachordern! ​