Ein indulgenter Ausflug in die Regenwälder Kambodschas. In der Nase dominieren frische Limette und süße Mandarine. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Welt aus kräuterigem Thai-Basilikum und der würzigen Schärfe von Galgant. Das Finale ist geprägt vom legendären Kampot-Pfeffer, der eine langanhaltende, mysteriöse Würze hinterlässt – so fesselnd wie ein Sonnenaufgang über den Tempeln von Angkor Wat.

Drinkempfehlung:
Tarsier Signature G&T

50ml Tarsier Southeast Asian Dry Gin
150ml Classic Indian Tonic Water
Garnish: Eine Scheibe frische Limette & eine dünne Scheibe Ingwer

Zubereitung: Viel Eis in ein Glas geben, Gin und Tonic hinzufügen, kurz umrühren und mit den frischen Zutaten garnieren.