Beim Öffnen der Flasche kommen uns saftig frische Erdbeernoten, gefolgt von leichten Zitrus- und Minznoten entgegen. Im Mund schmecken wir fantastisch süße Erdbeeren, harmonisch balanciert mit Noten von Minze und Zitrusfrüchten sowie einer feinen Wacholdernote. Im Abgang zarte Fruchtigkeit und trockene Wacholdernoten, vereint mit sanfter Minze. Einfach british Summer pur.

DRINK: Klar macht Sipsmith Strawberyy Smash Gin einen irre guten G&T – viel Eis, Indian Tonic, frische Erdbeeren, fertig ist der ultimative Sundowner. Als echter Brite macht er sich aber auch in etwas gediegeneren Drinks hervorragend, wie in diesem Sipsmith Strawberry Smash Club:

• 50 ml Sipsmith Strawberry Smash Gin

• 15 ml trockener Wermut

• 25 ml frisch gepresster Zitronensaft

• 15 ml Zuckersirup

• 1 Eiweiß

• frische Erdbeeren

Frische Erdbeeren und Eiweiß in einen Shaker geben und 10-12 Sek. gut schütteln (ohne Eiswürfel). Eiswürfel nun hinzugeben und erneut shaken. In eine gekühlte Cocktailschale abseihen und mit frischen Erdbeeren garnieren. Wimbledon einschalten und genießen.