Aprikosen Karamell
Honig Mango
Tabak Eiche Rosinen

🇧🇷 Brasilianischer Rum

🍷 Reift in ehemaligen Süßwein-Fässern

🛩️ Benannt nach Motorflugpionier Santos Dumont

🌾 Kein Cachaça – trotzdem aus Zuckerrohrsaft

🍯 Fantastische, gut ausbalancierte Süße

Santos Dumont XO
Santos Dumont XO
Santos Dumont XO
Santos Dumont XO

Santos Dumont XO

Rum, 40%
91 / 100

Normaler Preis €46,90 Angebot

67,00 EUR/L Inhalt 0.7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Ein brasilianischer Überflieger, vor allem im Geschmack.

STORY: Googelt man Santos Dumont, bekommt man ein halbes Dutzend Ergebnisse: experimentelle Flugzeuge, ein Mondkrater, der Flughafen von Rio de Janeiro, eine brasilianische Stadt. All das wurde nach Alberto Santos Dumont benannt, der als Pilot, Ingenieur und Erfinder Anfang des 20. Jahrhunderts die Luftfahrt mitprägte. Mit der Marke Santos Dumont wurde ihm nun auch in Form eines Rums ein Denkmal gesetzt. Dabei ist dieser ebenso besonders wie sein Namenspate. Denn genau wie brasilianischer Cachaça wird auch dieser brasilianische Rum aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt, was ihm von Haus aus eine besondere Fruchtigkeit und Frische verleiht. Lässt man einen solchen Rum nun auch noch in ehemaligen Süßweinfässern reifen, wird er fast so außergewöhnlich wie Alberto Santos Dumont höchstselbst.

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TASTE: Wie lange der XO seine Zeit in ehemaligen Süßwein-Fässern verbracht hat, weiß keiner so genau. Aber es war echte Quality Time! Das Destillat hat aufgrund seiner Herkunft eine honigartige Süße, die einem Massenprodukt gänzlich fehlt. Schon in der Nase ist keinerlei Spritigkeit festzustellen, keine alkoholische Schärfe. Stattdessen versteckt sich inter der Süße eine fruchtige Note, die Lust auf den ersten Schluck macht. Eine Würzigkeit wie von getrockenetem Tabak ist ebenfalls wahrnehmbar, hier hat das Fass ganze Arbeit geleistet. Auf der Zunge pfeift einem die Fruchtigkeit nur so um die Ohren. Von tropischer Mango bis zur saftigen Aprikose rauscht der Wochenmarktstand einmal vorbei, bevor wir neben einem Kind stehen bleiben, das Marshmellows über einem Feuer röstet. Zum Schluß bleibt der Eindruck eines kandierten Eichenaromas und eingelegter Rosinen, eine süße, dezente Rauchigkeit bleibt am Gaumen zurück. Nochmal, nochmal! Großes Kino. Holt die Flasche nur dann hervor, wenn ihr eure Gäste sehr gut kennt. Und wer in einem unbeobachteten Moment Cola reinkippen möchte, wird einfach nichtmehr eingeladen!

The nerdy details

  • ART

    Rum
  • HERKUNFT

    Brasilien
  • ALKOHOLGEHALT

    40%
  • GRUNDSTOFF

    Zuckerrohrsaft
  • LAGERUNG

    Ex-Süßweinfässer
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    46,90€
  • LITERPREIS

    67,00€
  • INVERKEHRBRINGER

    Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland