Wie ein Glas frischer Amarena-Kirschen begrüßt uns der Rumanji Chocolate Cherry an der Nase. Süßes Marzipan und Honig vereinen sich mit dieser tiefroten Fruchtigkeit und der karamellartigen Süße des 38prozentigen Rums zu einen Aroma, dass gleichzeitig nach Sommer und nach Weihnachten durftet. Auf der Zunge fängt uns die cremige Textur von dunkler, flüssiger Schokolade sofort ein und erinnert an gefüllte Kirschpralinen. Noten von Nougat, gebrannten Mandeln und angeröstetem Kakao vereinen sich mit dem Geschmack von frischen Cocktailkirschen aus eurem Lieblings-Drink. Im Nachklang vereinen sich Sauerkirschen und geraspelte Herrenschokolade zu einem würzigen, sanften Nachklang. Ein herrlich vollmundiger Drink voller Fernweh, der sich neben dem puren Genuß auch für einen wahrhaft luxuriösen Cherry Chocolate Coffee empfiehlt.



Oder überrascht eure Gäste mit einem exotischen Laka Lumumba für das wärmende Südseefeeling auch an kalten Tagen.

Ihr braucht dafür:

• 1,4 l Milch
• 100 g geraspelte Herrenschokolade
• 6 EL Trinkschokolade oder Kakao
• 200 ml Rumanji Cherry Chocolate
• 150 ml Sahne
• 1 Prise Salz
• Cocktailkirschen

Erhitzt die Milch vorsichtig (nicht kochen) und gebt die geraspelte Schokolade dazu, bis sie sich auflöst. Danach Trinkschokolade oder Kakao dazugeben und gut verrühren. Sobald alles cremig und glatt im Topf vor sich hindampft, gebt ihr unseren Rumanji und eine feine Prise Salz für den besonderen Geschmackskick dazu. Kurz umrühren, vom Herd nehmen und noch etwas ziehen lassen. Inzwischen die Sahne mit einem Päckchen Vanillezucker aufschlagen. Den Lumumba in sechs Tassen eingießen, die geschlagene Sahne darauf verteilen. Dann mit etwas Kakaopulver verzieren und zum Schluss mit einer Cocktailkirsche auf der Sahne vollenden. Cheers!