Carmen López de Bastidas ist die erste zertifizierte weibliche Master Blender in Venezuela und hat den Rums von "Ron Carúpano" eine pflegende und unverwechselbare Note verliehen. Seit 33 Jahren profitiert die Destillerie von ihrer meisterhaften Aufsicht, die die Mischungen leitet und eine perfekte Balance zwischen Eleganz, Weichheit und Charakter schafft – typisch für ein herausragendes Destillat. Dieser Rum reift an der Karibikküste, nordöstlich von Venezuela, wo die hohen Tagestemperaturen und die kühleren Nachttemperaturen den Alterungsprozess optimieren. Es handelt sich um eine Mischung aus mehreren Rumsorten, die zwischen 6 und 21 Jahren in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift sind, ohne während des gesamten Reifeprozesses nachgefüllt zu werden.
In die Nase steigen intensive Aromen von mazerierten roten Früchten, Rosinen und Datteln, Kokosnuss, Orangenschale, Sarapia, Holz, Nüssen, Kaffee und Zimt. Am Gaumen präsentiert sich der Rum weich, komplex und elegant, mit Anklängen von mazerierten Früchten, Kokosnuss, Tabak und dunkler Schokolade, und einem langen, anhaltenden Abgang.