[{"id":607859441999,"handle":"all","title":"All","updated_at":"2024-11-21T17:00:10+01:00","body_html":"","published_at":"2023-09-08T12:36:12+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":607858590031,"handle":"alle-spirituosen","title":"Alle Spirituosen","updated_at":"2024-11-21T17:00:10+01:00","body_html":"\u003cstrong\u003e\"If a good drink isn't the answer, you're asking the wrong 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☃️\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2023-09-08T11:57:13+02:00","alt":null,"width":2000,"height":1335,"src":"\/\/tastillery.com\/cdn\/shop\/collections\/christmas-bakery-gingerbread-cookies-concept-2021-11-23-23-55-48-utc.jpg?v=1694167034"}},{"id":607858000207,"handle":"rum","title":"Was ist Rum? - Wir erklären dir alles Wissenswerte","updated_at":"2024-11-21T17:00:10+01:00","body_html":"\u003cdiv class=\"shogun-root\" data-shogun-id=\"5fc4ff44af914a006cf53e1f\" data-shogun-site-id=\"26957020-1fd3-4670-93cb-a49335d8e138\" data-shogun-page-id=\"5fc4ff44af914a006cf53e1f\" data-shogun-page-version-id=\"5fc4ff44af914a006cf53e1e\" data-shogun-platform-type=\"shopify\" data-shogun-variant-id=\"5fc4ff44af914a006cf53e20\" data-region=\"main\"\u003e\n \n\n\u003cdiv id=\"s-e62e4085-4515-4f5b-a1de-808b68af70e0\" class=\"shg-c \"\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003eIn der Welt der exklusiven Spirituosen hat Rum bei uns hierzulande lange kaum oder keine Rolle gespielt. Vielleicht liegt das an zu viel billigem Supermarktstoff, am Image als Schnaps der Seeleute und Piraten, das ja eigentlich ganz geil ist, Fakt ist aber: \u003cstrong\u003ehochwertiger Rum, das ist in Deutschland erst seit einigen Jahren so richtig ein Ding\u003c\/strong\u003e. Dabei schaut die aus Melasse oder direkt aus Zuckerrohr gebrannte Spirituose auf eine lange und interessante Historie zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrsprünglich eine Erfindung aus der Karibik und den südamerikanischen Kolonien, \u003cstrong\u003ewird Rum heute eigentlich überall produziert, wo Zuckerrohr angebaut wird\u003c\/strong\u003e. Einige der bekanntesten und besten Rums der Welt stammen aber nach wie vor von den vielen kleinen Inseln und Inselstaaten der Karibik mit ihren weißen Sandstränden, Palmen und relaxter Lebensart. Andere Produzenten sitzen in so exotischen Orten wie \u003cstrong\u003eMauritius\u003c\/strong\u003e, mitten im \u003cstrong\u003eindischen Ozean\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eIndien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSüdostasien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAustralien\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAfrika\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Qualitätsmerkmal für Rums ist die Alterung, die ähnlich wie bei \u003ca href=\"https:\/\/tastillery.com\/collections\/whisky\"\u003eWhiskys\u003c\/a\u003e traditionell in Holzfässern vorgenommen wird und mit für die häufig bräunliche Färbung gealterter Rums mitverantwortlich ist. \u003cstrong\u003eWeißer Rum\u003c\/strong\u003e ist demgegenüber meist nur kurz und \u003cstrong\u003ein Stahltanks gelagert\u003c\/strong\u003e worden. Allerdings gibt es auch Rums, die nach ihrem Alterungsprozess noch einmal intensiv gefiltert wird, so dass ihm die Färbung wieder entzogen wird. Dies wird meist gemacht, um den entsprechenden Rum besser für das Mischen von Cocktails geeignet zu machen, ist aber alles in allem sehr selten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbgebung wird aber bei vielen, gerade in industriellem Maßstab produzierten Marken ebenso oft \u003cstrong\u003emit Zuckercouleur nachgetuned\u003c\/strong\u003e, um das immer gleiche Ergebnis zu erzielen und – klar – Geld und Zeit zu sparen. Das handwerklich sorgfältige Brennen von Rum ist wie bei anderen Spirituosen besser in kleineren Maßstäben möglich, in denen mit \u003cstrong\u003eLiebe \u0026amp; Herzblut\u003c\/strong\u003e produziert wird. Ein anderes Unterscheidungsmerkmal, auf das wir später noch genauer eingehen werden, ist das Blenden (vermischen) verschiedener Rums zu einem neuen Ganzen, wie das auch bei \u003ca href=\"https:\/\/tastillery.com\/collections\/whisky-blended\"\u003eBlended Scotch\u003c\/a\u003e oder Single Malt Whiskys gemacht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Euch haben wir die Augenklappen aufgesetzt, ein bisschen Meeresluft geschnuppert und sind im Glas auf Reisen um die halbe Welt gegangen. Das alles um Euch eine Auswahl \u003cstrong\u003eexzellenter, leckerer,\u003c\/strong\u003e manchmal richtig \u003cstrong\u003eumwerfender\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eeinzigartiger Rums\u003c\/strong\u003e zusammenzustellen, die man am besten pur genießt. Andererseits ist gegen so einen echt leckeren Rumcocktail auch absolut nichts einzuwenden, allein für einen Grog, dieses echte Seemannsgetränk, sind die feinen Rums dann vielleicht doch ein bisschen zu schade.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-611\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript data-id=\"611\" src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IjnVrLAbjUM\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n \n\u003c\/div\u003e","published_at":"2023-09-08T12:34:36+02:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"title","relation":"contains","condition":"cinecane popcorn rum"},{"column":"title","relation":"contains","condition":"rumanji"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum Likör"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2023-09-08T12:34:39+02:00","alt":null,"width":2000,"height":1091,"src":"\/\/tastillery.com\/cdn\/shop\/collections\/collection_mood_rum.jpg?v=1694169280"}}]
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Cremig-nussige American Peanut Butter, nur zum Trinken statt auf’s Brot.
STORY:
Die 50s haben angerufen. Sie wollen dringend ihren wundervollen Look wiederhaben und bei der Gelegenheit auch gleich ihre verführerischen Erdnussbutter-Desserts. Bekommen sie aber nicht, weil wir beides für unsere und natürlich eure Homebars brauchen – in Form des Razel‘s Peanut Butter Rum. In dem trifft aromatischer Rum aus der Karibik auf cremige, leicht salzige Erdnussbutter. Eine Kombination, die uns sofort an diverse amerikanische Sweets denken lässt und an die unzähligen Möglichkeiten für einen Peanut Butter & Jelly-Cocktail. Verpackt ist diese flüssige Dessert-Sensation in eine Flasche, die uns sofort an ein American Diner denken lässt, das irgendwo entlang der Route 66 liegt, und in dem seit 1955 die Zeit stehengeblieben ist. Und das Beste ist, Razel’s Peanut Butter Rum schmeckt auch nach dieser einzigartigen Mischung aus Sweet 50s und Nostalgie.
TASTE:
Frisch geröstete Erdnüsse duften uns schon aus der Flasche entgegen und auch wenn das eigentlich unmöglich ist, Razel‘s Peanut Butter Rum riecht sogar cremig. Auf der Zunge bestätigt sich dieser Eindruck, samtig rinnt der Rum unsere Zunge hinunter, mit noch mehr Erdnüssen, süß-salzigem Karamell und einer eindeutigen Rum-Note von Melasse. Kann jetzt bitte endlich mal einer das Jelly holen?
DRINK:
Obwohl er auch pur, auf Eis oder sogar als Dessert-Soße hervorragend funktioniert, lässt uns die PB&J-Cocktail-Idee nicht mehr los. Tatsächlich gibt es sogar diverse Varianten davon, aber der Razel‘s Peanut Butter Rum ist wie gemacht für diese Rum Old Fashioned-Version im Peanut Butter-Jelly-Style:
• 60 ml Razel‘s Peanut Butter Rum
• 1 Barlöffel rotes Gelee (Erdbeer, Himbeer oder am besten: Kirsche)
• 1 Spritzer Angostura Bitters
Alle Zutaten zusammen auf viel Eis kaltrühren und in einen Tumbler mit einem großen Eiswürfel abseihen. Nach Lust und Laune mit einem winzigen Peanut Butter & Jelly Sandwich garnieren – und am besten direkt wegnaschen. Also beides, Sandwich und Drink.
The nerdy details
ART
Spiced Rum
HERKUNFT
Deutschland & Karibik
ALKOHOLGEHALT
38,1%
GRUNDSTOFF
Melasse
LAGERUNG
UNbekannt
INHALT
0,5L
FLASCHENPREIS
24,90€
LITERPREIS
49,80€
INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER
Perola GmbH Ronhofer Hauptstr. 299 90765 Fürth Deutschland
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