Wacholder
Kamille Pfeffer
Minze Zitrone

🍸 Chinesischer Dry Gin

🏺 Handgefertigte Keramikflasche – jede ein Unikat

🇨🇳 Mit Botanicals von den Gewürzmärkten in Liaoning

🌶️ Intensive, außergewöhnliche Aromatik

🥒 Perfekt als G&T mit Gurke & Zitrone

NEU
Porcelain Shanghai Dry Gin
Porcelain Shanghai Dry Gin
Porcelain Shanghai Dry Gin

Porcelain Shanghai Dry Gin

Dry Gin, 43% vol.
98 / 100

Normaler Preis €69.90 Angebot

99.86 EUR/L Inhalt 0.7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Das ist Handwerkskunst – die Flasche selbst genauso wie der Gin darin.

STORY: Porcelain Shanghai Dry Gin hat eine der schönsten Flaschen, die wir je in unserer Gin Bar gesehen haben – und eine der aufwendigsten. Jede Porzellanflasche für diesen Gin wird von Hand gefertigt und ist damit für sich ein absolutes Unikat. Der Gin selbst steht dieser Einzigartigkeit in nichts nach: Gründer Hubert Tse setzt zu 90 Prozent auf chinesische Botanicals von engen Familienfreunden und von den Gewürzmärkten Liaonings. Darunter finden sich Klassiker wie Grapefruitzesten, Koriander oder Lavendel, aber auch außergewöhnliche Kräuter und Früchte wie Gojibeeren, Szechuan-Pfeffer oder die mongolischen Wacholderbeeren. Bei der Destillation orientiert sich Tse an den Richtlinien für klassischen London Dry Gin: nach der Mazeration folgt genau eine Destillation, anschließend wird ausschließlich mit Wasser verdünnt. Leidenschaft und Handwerk, die man schmeckt.

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TASTE: Die würzig-harzige Kombination aus Wacholder und Szechuan-Pfeffer ist in der Nase und am Gaumen sofort präsent. Schnell wird die Würze aber eingefangen von frischer Minze, blumig-kräutriger Kamille und einer frischen Zitronennote. Ein komplexes, ungewöhnliches Geschmacksprofil, das im Gedächtnis bleibt.

DRINK: Porcelain Shanghai Dry Gin kombiniert ihr am besten mit einem eiskalten Indian Tonic Water und sowohl Gurke als auch Zitrone als Garnish. Diese irre lebendige Kombi betont gleichzeitig die erfrischenden Seiten der Aromatik als auch die spannende Würze des Shanghai Dry Gin.

The nerdy details

  • ART

    Dry Gin
  • HERKUNFT

    Shanghai, China
  • ALKOHOLGEHALT

    43%
  • BOTANICALS

    Wacholder, Szechuan-Pfeffer, Kamille, Minze, Zitrone
  • GESCHMACKSRICHTUNG

    Klassisch
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    69,90€
  • LITERPREIS

    99,86€
  • INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER

    Glocal Food & Drinks Rüdiger Olschewski GbR
    Am Sandberg 17
    42799 Leichlingen
    Deutschland
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