Die Old Pulteney Distillery ist liegt weit oben, am nordöstlichen Ende Schottlands, im kleinen Ort Wick, wo die Highlands mit steilen Klippen ans Meer grenzen. Bei ihrer Gründung 1826 war die Distillery sogar nur übers Meer zu erreichen. Ein wunderschöner, aber rauer Ort und einer, an dem man Traditionen bewahrt. Old Pulteney 15 Jahre Single Malt Whisky wird auf einer sogenannten Wash still mit Copper Worm Tubs gebrannt, eine der letzten ihrer Art. Dem trägt Old Pulteney 15 mit seiner Flasche Rechnung, die genau wie ebenjene Destillier-Anlage geformt ist. In der Flasche verbirgt sich ein Whisky, der insgesamt 15 Jahre unter Einfluss von Meeresluft und peitschender Gischt reifen durfte. Die meiste Zeit verbrachte er in Second Fill-Ex-Bourbon-Casks, bevor er in Ex-Oloroso-Sherry-Fässern sein Finish bekam. Eine Kombination, die ihm eine einzigartige Weichheit und Süße verleiht, die die schönsten Seiten von Schottlands kaltem Norden widerspiegelt.​