Torfrauch
Roggen Trauben Frisches Brot

🤩 Krass, was Korn kann

🌾 Aus Weizen, Roggen & getorfter Gerste

🥃 Als hätten New Make und Mezcal Liebe gemacht

🍷 Nix für Shots – holt die Nosing-Gläser raus

🤵 Derb, komplex und irre aromatisch

NORK Derbe Doppelkorn
NORK Derbe Doppelkorn

NORK Derbe Doppelkorn

Korn, 39%
89 / 100

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Ist es Vodka? Ist es Mezcal? Ist es ungereifter Whisky? Nein, es ist Derbe Doppelkorn!

STORY: Das Team hinter Nork besteht aus Hamburger und Bremer Freunden, die sich seit Jahren kennen und dem angestaubten Korn neues Leben einhauchen wollten. Das ist ihnen schon mit ihren eher klassischen Korn- und Doppelkorn-Varianten gelungen. Mit Nork Derbe Doppelkorn betreten Sie aber ein vollkommen neues Kornfeld, auf dem Weizen, Roggen und getorftes Gerstenmalz wachsen. All das wird zu einem Doppelkorn destilliert, der weniger an die klaren und fast neutralen Brände vom Herrengedeck aus der Eck-Kneipe erinnert als viel mehr an ein komplexes Destillat irgendwo zwischen rauchigem Mezcal, brotigem Roggen-Vodka und New Make, also ungereiften Whisky. Wer diesen Doppelkorn in den Froster packt und als Shot trinkt, verpasst deutsche Spirituosen-Hochkultur. Aber eigentlich müssten wir euch das gar nicht sagen – ihr würdet es beim Öffnen der Flasche direkt riechen.

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TASTE: Frischgebackenes Roggenbrot aus einem alten Holzofen, in dem ein prächtiges Holzfeuer wummert. Klingt ausgedacht, ist aber genau das was uns aus dem Glas entgegenduftet, als wir zum ersten Schluck ansetzen. In einem Blind Tasting hätten wir niemals auf einen norddeutschen Korn getippt. Wir hätten Stein und Bein geschworen, dass wir hier einen getorften New Make aus Schottland oder Irland oder einen besonders abgefahrenen Mezcal trinken. Wer ihn lange im Nosing-Glas atmen lässt, erschnuppert sogar noch fruchtige Traubennoten, die wir später auch am Gaumen wiederfinden. Wahnsinnszeug, dieser Doppelkorn.

DRINK: Pur, aus dem Nosing- statt aus dem Shot-Glas und ohne Eis, um die volle Aromenbandbreite mitzunehmen. So macht Nork Derbe Doppelkorn so viel Spaß wie ein Urlaub in Schottland, Mexico oder Hamburg.

The nerdy details

  • ART

    Korn
  • HERKUNFT

    Bremen, Deutschland
  • ALKOHOLGEHALT

    39%
  • GRUNDSTOFF

    Korn
  • FARBE

    Kristallklar
  • GESCHMACKSRICHTUNG

    Roggen, Trauben, Frisches Brot
  • INHALT

    0,5L
  • FLASCHENPREIS

    27,90€
  • LITERPREIS

    €55,80
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