[{"id":129463812119,"handle":"all","title":"All","updated_at":"2022-08-11T08:08:03+02:00","body_html":"","published_at":"2019-05-22T13:21:58+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":260506091567,"handle":"black-collection","updated_at":"2022-08-11T07:10:05+02:00","published_at":"2021-03-10T00:07:00+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Black Collection","body_html":""},{"id":342567495,"handle":"bottles","updated_at":"2022-08-11T08:08:03+02:00","published_at":"2016-08-01T15:17:00+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":null,"published_scope":"web","title":"Flaschen","body_html":"\u003ch2\u003eAusgesuchte Spirituosen aus aller Welt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHier findet ihr die spannendsten Spirituosen die wir für euch auftreiben konnten. Von Gin, bis Rum, Whisky, Mezcal, Cognac und Co. gibt's hier alles was dem Gaumen schmeichelt. Der perfekte Ort um seine Homebar aufzustocken.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2019-08-28T16:43:04+02:00","alt":"","width":990,"height":990,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/whisky_time_8d44d2bc-dd20-46b4-a6ac-801fe26a13d6.jpg?v=1567003384"}},{"id":32141213729,"handle":"likor","title":"Likör – süße Versuchung mit angestaubtem Image","updated_at":"2022-08-11T08:08:03+02:00","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eBei Likör, da denkt man schnell an Spitzentischdeckchen, Kaffeekränzchen und Omas mit prächtigen Haarhelmen beim Bridge. Ist ja auch nicht ganz falsch, auch wenn Likör an sich soviel mehr kann. Außerdem: eigentlich sind wir doch alle kleine Süßmäuler! Trotzdem geben wir offen zu, dass Likör ein wenig aus der Mode gekommen scheint und dringend eine Imagepolitur benötigt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eDabei sind \u003cstrong\u003eLiköre\u003c\/strong\u003e geschmacklich \u003cstrong\u003eso vielseitig wie kaum eine andere Alkoholsorte.\u003c\/strong\u003e Jägermeister, Eierlikör, Chartreuse, Limoncello, Southern Comfort, Campari oder der (unaussprechliche) Stichpimpulibockforcelorum – alles Liköre! Mal als \u003cstrong\u003eBitter,\u003c\/strong\u003e mal hochnotpeinlich \u003cstrong\u003esüß,\u003c\/strong\u003e mal \u003cstrong\u003ecremig-sahnig,\u003c\/strong\u003e mal als \u003cstrong\u003eKräuterlikör\u003c\/strong\u003e \u0026amp; mal als \u003cstrong\u003eFruchtlikör\u003c\/strong\u003e präsentiert sich diese Alkoholsorte in einer fast unendlich anmutenden Reihe von Variationen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eFrüher, in etwa bis zum Anfang des \u003cstrong\u003e20. Jahrhunderts\u003c\/strong\u003e, war die \u003cstrong\u003eSortenvielfalt\u003c\/strong\u003e noch einmal \u003cstrong\u003eum einiges größer\u003c\/strong\u003e, gab es doch insbesondere in Frankreich aber auch in Teilen Deutschlands in fast jedem Städtchen mindestens einen Likörproduzenten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-617\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\" data-id=\"617\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2018-06-04T10:58:05+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Likör"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Bitterlikör"}],"published_scope":"web"}]
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Ein abgefahrener, fast schon futuristischer Likör für Craft-Drinks und fortgeschrittene Homebar-Fans.
STORY: Muyu ist eine Kooperation der Likör-Masterminds von den De Kuyper Royal Distillers, die seit dem 18. Jahrhunder Spirituosen herstellen und den drei Bar-Legenden Monica Berg, Alex Kratena und Simone Caporale. Diese drei prägten etwa die moderne Barszene Londons maßgeblich mit und stehen wie wenige andere für einzigartige, innovative Craft-Cocktails. Für die Muyu-Likörreihe hat jeder von ihnen einen ganz besonderen Likör mit einzigartigem Aromenprofil erschaffen, inspiriert von einer gemeinsamen Reise in das Amazonasgebiet, die auch das Etikett der Liköre beeinflusste. Simone setzte für seinen Likör vor allem auf die Chinotto-Bitterorange aus seiner Heimat Italien, daher auch der Name Muyu Chinotto Nero. Um die herum ist der gesamte Likör aufgebaut, für den unter anderem moderne Destillationsmethoden wie eine komplizierte Co2-Extraktion zum Einsatz kamen.
TASTE: Bitterorange lässt sich sofort erschnuppern, direkt danach kommt aber der Duft von Chinarinde mit hindurch, der – wen wundert es? – stark an Tonic Water erinnert. Auch eine frische Zitrus-Note, die eindeutig eher richtig Zitrone geht, ist stark präsent. Untermalt wird das von einem absolut unerwarteten Eichenholz-Aroma, auf der Zunge kommt dann dunkler Kakao dazu.
DRINK: Muyu Chinotto Nero soll zu modernen, geradezu verrückten Craft-Cocktails anregen. Bevor ihr damit loslegt, empfiehlt das Bartender-Team von Muyu aber einen deutlich einfacheren Drink. Einen Muyu & Tonic-Highball vollkommen ohne Garnitur, um den Likör in seiner ganzen Breite kennenzulernen und zu verstehen.
The nerdy details
ART
Likör
HERKUNFT
Schiedam, Niederlande
ALKOHOLGEHALT
24%
GRUNDSTOFF
Unbekannt
GESCHMACKSRICHTUNG
Orange & Kakao
INHALT
0,5L
FLASCHENPREIS
29,90€
LITERPREIS
59,80€
INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER
De Kuyper Royal Distillers Buithavenweg 98 3113 Be Schiedem Niederlande
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