Die wilde Seite der schottischen Speyside.
Story
Mortlach gilt als einer der spannendsten Speyside-Whiskys ĂŒberhaupt â und diese 16 Jahre gereifte AbfĂŒllung beweist eindrucksvoll wieso. Die auĂergewöhnliche Power des Mortlach Single Malt Whisky 16 Jahre entsteht zum einen durch seine besondere Destillation: Er wird in insgesamt 6 Brennblasen gebrannt, einige davon sind durch Rohre miteinander verbunden. Die kleinste, die sogenannte âWee Witchieâ (zu Deutsch: Kleine Hexe) brennt einen Teil dieses Mortlachs ganze dreimal. Durch diese besondere Destillationsform wird der Scotch 2,81 mal gebrannt. Ja, bei der Zahl haben wir uns auch am Kopf gekratzt. Zum GlĂŒck ist die Fassreifung nicht ganz so kompliziert â dieser Single Malt reift zu 100 Prozent in Sherry-FĂ€ssern, 16 Jahre lang. Durch den geschickten Einsatz frischer First-Fill-Sherry-FĂ€sser und Ă€lterer Refill-Casks potenzieren sich seine Aromen zu einem Speyside Whisky, wie ihr ihn noch nie probiert habt. Aufgrund seiner KomplexitĂ€t und seiner besonderen Fassfinishes zĂ€hlt der Mortlach 16 zu unseren Lieblingen und ist mit 95 Tastillery Punkten ganz oben dabei.â