[{"id":34854764567,"handle":"alkoholfrei","title":"Alkoholfrei – mehr als nur Soft-Drinks und Sprudelwasser","updated_at":"2023-02-06T11:30:25+01:00","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eAuch wir bei Tastillery trinken natürlich mit Augenmaß. Außerdem gibt es wirklich großartige \u003cstrong\u003eAlternativen zu Spirituosen, Bier\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eWein\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong\u003eganz ohne Alkohol\u003c\/strong\u003e auskommen. Ganz so weit wie der Stern, der letztens titelte: Nüchtern ist das neue Cool wollen wir nicht gehen, dafür lieben wir Alkohol zu sehr. Aber es stimmt schon – \u003cstrong\u003eAlkoholfreie Drinks liegen voll im Trend\u003c\/strong\u003e und wer nicht mag oder kann, dem stehen heute geschmacklich erstaunlich gleichwertige Möglichkeiten offen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAußerdem gibt es tausend gute Gründe, warum man auf Alkohol verzichten will oder muss – \u003cstrong\u003evon der Schwangerschaft über Allergien bis hin zum Auto\u003c\/strong\u003e, das draußen parkt und mit dem später vielleicht die Freunde nach Hause gefahren werden. Alkoholfreies Bier hat es dabei ja sogar schon des längeren \u003cstrong\u003ezur vollen Akzeptanz gebracht\u003c\/strong\u003e und wird sogar von manchen beim Sport als isotonisches Getränk anderen Getränken vorgezogen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeil findige Tüftler in den letzten Jahren alles daran gesetzt haben, \u003cstrong\u003ealkoholfreien Schnaps\u003c\/strong\u003e zu brennen. Ja, echt, ihr habt richtig gehört – alkoholfreie Schnaps, Spirituosen, the strong stuff! Aber da enden die neuen, abenteuerlustigen Geschmacksexpeditionen noch nicht – auch \u003cstrong\u003ealkoholfreier Wein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSekt\u003c\/strong\u003e hat es inzwischen zu respektabler und wirklich trinkbarer Qualität gebracht. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-625\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\" data-id=\"625\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2018-10-02T14:52:06+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Alkoholfrei"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Tonic"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Limonade"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Alkoholfreier Sekt"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Alkoholfreier Wein"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Sirup"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Cocktail Mixer"}],"published_scope":"web"},{"id":34854797335,"handle":"alkoholfreiespirituosen","title":"Alkoholfreier Gin - Was soll das sein?","updated_at":"2023-02-06T09:52:51+01:00","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eSpirituosen ohne Alkohol: das ist eigentlich total schräg. Mit dem zunehmenden \u003cstrong\u003eGesundheitsbewusstsein\u003c\/strong\u003e \u0026amp; dem Trend, sich auch mal alkoholfrei in der Bar oder im Restaurant auszutoben, liegt es aber natürlich nah, dass findige Tüftler sich auf neue Wege begeben oder alte Traditionen neu aufgreifen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin Vorreiter im Bereich alkoholfreier Spirituosen ist alkoholfreier Gin.\u003c\/strong\u003e Und klar: alkoholfreier Gin ist kein Gin, muss dieser doch allein rein rechtlich einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % aufweisen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrotzdem hat sich diese Bezeichnung mit Lichtgeschwindigkeit durchgesetzt, vor allem wohl, weil die Idee hinter diesen alkoholfreien Schnäpsen war, eine Alternative zum echten Gin zu schaffen, mit dem man auch Spaß haben kann. Ungesüßte Alkoholfreie Gins haben so gut wie keine Kalorien. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-624\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript data-id=\"624\" src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2018-10-02T14:55:06+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Alkoholfrei"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:39:08+02:00","alt":"","width":2000,"height":1053,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/Download.jpg?v=1609793924"}},{"id":129463812119,"handle":"all","title":"All","updated_at":"2023-02-06T14:11:40+01:00","body_html":"","published_at":"2019-05-22T13:21:58+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":261291933743,"handle":"momotaro","updated_at":"2023-02-05T22:50:37+01:00","published_at":"2021-06-01T09:31:42+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Momotarō","body_html":"","image":{"created_at":"2021-06-01T09:33:18+02:00","alt":null,"width":3999,"height":3392,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/FGaxKhkAc.jpg?v=1622532943"}}]
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Große japanische Barkultur genießen ohne Jetlag oder Kater.
STORY: Momotarō, zu deutsch „Pfirsichjunge“ ist eine alte japanische Sage über einen Jungen, der aus einem Pfirsich geboren wurde. Seine bis dahin kinderlos gebliebenen Eltern fanden ebenjenen Pfirsich treibend in einem Fluss und gerade als sie ihn sich teilen wollten, entsprang daraus der kleine Momotarō. Die deutsche Kult-Destille Kaltenthaler erschuf auf Basis dieser alten Legende den Momotarō Ginzero. Einen alkoholfreien Spirit auf der Basis von Wacholder, edlem Sencha-Tee, seltener Lotusblüte und intensiven Yuzu-Zitronen. All das wird genau wie ein Gin destilliert, nur eben ohne Alkohol. Am Ende landet der Momotarō Ginzero in einer einzigartigen, wunderschönen lila Flasche, deren Farbverlauf uns an den Sonnenuntergang an der Küste Japans denken lässt. Und dieser Geschmack erst.
TASTE: Frische Yuzus und der leicht grasige Duft von Sencha-Tee steigen uns in die Nase. Als wir die Augen schließen wähnen wir uns schon in einem japanischen Teehaus. Am Gaumen zeigt sich dann auch der leichte Wacholder-Einschlag, der uns an einen Gin denken lässt und die sanften floralen Aromen der Lotusblüte. Was wir vermissen? Nichts – außer einem Urlaub in Japan vielleicht.
DRINK: Der Momotarō Ginzero eignet sich perfekt für einen Highball mit Tonic – die leichten Bitternoten und die erfrischenden japanischen Aromen, das passt perfekt. Aber die wahre Stärke des Ginzero ist die Möglichkeit, große japanische Barkultur einmal ganz ohne Alkohol zu erleben, etwa im Ginzero Gimlet:
Alle Zutaten auf viel Eis rühren und in einen Tumbler mit frischen Eiswürfeln abseihen. Mit 1 oder 2 Blättern Grüntee garnieren. Bei Sonnenuntergang genießen und den Japan-Urlaub planen.
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