Null Alkohol. 100% Geschmack. Ein Berliner Start-Up hat es geschafft entalkoholisierten Wein per Vakuumdestillation zu entwickeln. Noch wichtiger: Sie haben es geschafft uns dafür zu kompromisslos begeistern. Durch das aromaschonende Verfahren behält der Traubensaft die Säure und Taste von Vergorenem, wie wir es von echtem Weißwein gewohnt sind. Eine erfolgreiche Partnerschaft, die sich durch eine Art Online Dating ergeben hat wurde mit der Weingenossenschaft Les Quatre Tours geschlossen. Diese steht sinnbildlich für ihre symbolische
Verbundenheit zur Region Coteaux d'Aix-en-Provence und formidable Lebenskunst! Getrieben von ihren manifestierten Grundwerten - der Zusammenarbeit, Qualität und Service - produzieren Winzer aus Venelles und Umgebung seit Ende des 19 Jhd. komplexe Qualitätsweine, die mit ihren Neuinterpretationen zum Vergnügen und geselligen Miteinander einladen. Mit Kolonne Null begrüßen wir den ersten Wein im Shop, ausgerechnet alkoholfrei.​