Früher kamen die besten Whiskies der Welt fast ausschließlich aus Schottland. Dann, vor einigen Jahren kamen Hersteller aus Japan und überraschten die Whiskys Gemeinde mit unglaublich gut gemachten Produkten. Was dann in 2015 geschah hatte keiner erwartet: Kavalan, eine Destillerie aus Taiwan holte für eins ihrer Abfüllungen den Titel “World’s Best Single Malt Whisky” bei den World Whiskies Awards. 2016 legte Kavalan dann mit der Solist Sherry Abfüllung nach und wurde nochmal für den “World’s best Single Cask Single Malt Whisky” ausgezeichnet. Die Sherry Oak Abfüllung die sich nun vor Dir im Glas ausbreitet lagerte in den gleichen Sherry Oloroso Fässern und ist damit eine absolute “Sherry Bombe”. Einer unserer liebsten Whiskies, den wir gerne bei besonderen Gelegenheiten auf den Tisch stellen.​