Ein ziemlich innovativer Gin von der Crafty Distillery aus dem schönen Galloway im Südwesten Schottlands. Die Basis der Hills & Harbour Gin Produktion besteht aus einem speziell und regional hergestellten Weizenkorngeist. Dieser wird dann mit 11 pflanzlichen Zutaten gemischt, unter anderem mit Edeltannennadeln und Blasentang – einer Braunalge. Durch diese beiden speziellen Zutaten, erhält der Hills & Harbour Gin einen stimmigen Mix aus maritimen und grünen Noten seiner Herkunftsregion. So zeigt er sich von seiner Besten Seite: frisch, spritzig und ausgewogen zugleich. Bei diesem Gin erkennt man die Leidenschaft dieser schottischen Liebhaber Destillerie den innovativen Geist von kreativen und visionären Köpfen, die auch mal mutig neue Wege gehen und noch nie dagewesene Produktionsverfahren ausprobieren. Wir sagen weiter so! Somit wird der schottische Gin bestimmt auch bei uns ein Dauerbrenner.​