Der erste Single Malt aus China
Story
Whisky aus China – zu diesem Thema werden wir die nächsten Jahre noch einiges hören. Viele große Anbieter haben angekündigt, mit Destillen aus dem Reich der Mitte bald in den Markt starten zu wollen. Dabei gibt es schon seit 2018 in der Provinz Hunan eine chinesische Destille, deren Malts seit etwa einem Jahr auf dem chinesischen Markt verfügbar sind. Lana Gao destillierte bereits 2016 seinen ersten Whisky und konnte dank des beeindruckenden Ergebnisses Geldgeber gewinnen, die ihm den Bau einer Destille auf dem neusten Stand der Technik finanzierten. Heute steht das Stillhouse am Ufer des Liuyang River und produziert mit dessen Wasser einen Whisky, der bereits mehrfach international ausgezeichnet wurde für seinen einzigartigen Geschmack. Als einer der ersten Händler in Deutschland überhaupt freuen wir uns, euch den Goalong Bourbon Cask 5YO präsentieren zu können. Aufgrund der Temperaturschwankungen im zentralen Süden Chinas reifen die Destillate von Goalong um einiges schneller als die Malts aus Schottland oder Irland. Die Vollreifung erfolgte in ehemaligen Bourbonfässern aus den USA.