Rauch Haselnüsse
Vanille Rosinen
Wildhonig Blumenwiese

🇨🇳 Single Malt aus der chinesischen Provinz Hunan

🥃 In Ex-Bourbon Fässern gereift

😋 Trotz 5 Jahren sehr aromatisch

🐉 Die erste Destille aus dem Reich der Mitte

Goalong Single Malt Bourbon Cask
Goalong Single Malt Bourbon Cask
Goalong Single Malt Bourbon Cask
Goalong Single Malt Bourbon Cask

Goalong Single Malt Bourbon Cask

Single Malt Whisky, 40%
90 / 100

Normaler Preis €52,90

75.57 EUR/L Inhalt 0.7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Der erste Single Malt aus China

STORY: Whisky aus China – zu diesem Thema werden wir die nächsten Jahre noch einiges hören. Viele große Anbieter haben angekündigt, mit Destillen aus dem Reich der Mitte bald in den Markt starten zu wollen. Dabei gibt es schon seit 2018 in der Provinz Hunan eine chinesische Destille, deren Malts seit etwa einem Jahr auf dem chinesischen Markt verfügbar sind. Lana Gao destillierte bereits 2016 seinen ersten Whisky und konnte dank des beeindruckenden Ergebnisses Geldgeber gewinnen, die ihm den Bau einer Destille auf dem neusten Stand der Technik finanzierten. Heute steht das Stillhouse am Ufer des Liuyang River und produziert mit dessen Wasser einen Whisky, der bereits mehrfach international ausgezeichnet wurde für seinen einzigartigen Geschmack. Als einer der ersten Händler in Deutschland überhaupt freuen wir uns, euch den Goalong Bourbon Cask 5YO präsentieren zu können. Aufgrund der Temperaturschwankungen im zentralen Süden Chinas reifen die Destillate von Goalong um einiges schneller als die Malts aus Schottland oder Irland. Die Vollreifung erfolgte in ehemaligen Bourbonfässern aus den USA.

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TASTE: An der Nase dominieren Wildhonig, florale Anklänge wie von einer Blumenwiese und der Eindruck von Rosinen. Aber eher die trockene Fruchtnote als das saftig-rote eines Sherryfinish. Dahinter sanfte Malzaromen. Hier gibt es auf jeden Fall viel zu entdecken. Auf der Zunge wird er noch süßer, aber eher in Richtung Karamell und Vanille. Er verteilt sich sehr weich und mit deutlich nussigen Aromen am Gaumen, dank der 40 Volumenprozent ist fast schon gefährlich süffig und leicht zu trinken. Eine feine Rauchnote ist im Abgang ebenfalls zu bemerken, wie bei so manchem schottischen Blend der großen Traditionsmarken. Ein Single Malt, der vor allem für sein Aroma nach süßen Haselnüssen mit einer interessanten Rauchnote im Gedächtnis bleibt.

The nerdy details

  • ART

    Single Malt Whisky
  • HERKUNFT

    China
  • ALKOHOLGEHALT

    40%
  • GRUNDSTOFF

    Gerstenmalz
  • LAGERUNG

    Ex-Burbon Fässer
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    52,90€
  • LITERPREIS

    75,57€
  • INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER

    SPRITHÖKER GmbH, Reeshoop 13A, 22926 Ahrensburg