Mit erstaunlich viel Farbe für einen Whisky ohne Altersangabe begegnet uns dieser Glencadam im Glas. Dunkle Beeren, die Würze von Nelken und Karamellsirup steigen uns in die Nase, dahinter deuten sehr frische, minzige Noten auf einen noch recht jungen Whisky hin. Doch in diesem Fall ergänzt das die Komplexität des Aromas perfekt. Auf der Zunge ist wieder die cremige, süffige Fruchtigkeit von eingelegten Rosinen, reifen Pflaumen und Apfelkompott mit Zimt zu vernehmen. Erst nach einigen Sekunden am Gaumen entwickelt er Noten von gebrannten Mandeln und bereitet uns im Nachklang die deutlichsten Sherryaromen mit der sanften Würzigkeit von dunkler Schokolade mit getrockneten Früchten. Die Eichenaromen sind eher sanft und hinterlassen eine leicht herbe Trockenheit. Ein überraschend vielseitiger Speysider, der eher ein spritziges Sherry-Feuerwerk als eine schwere Sherry-Bombe zündet.