Zugegeben: Das Auge isst selten so sehr mit wie beim Spaghetti-Eis. Die Herstellung zuhause ist allerdings recht aufwändig. Da ist der Griff zur hübschen Flasche wesentlich einfacher. Schon beim Öffnen meint man, an einer Promenade in der Sonne zu sitzen.

Ein sanftes, süßes Erdbeeraroma steigt als erstes auf, dahinter deutliche Noten von Vanillepudding mit Sahnehaube, wie man ihn noch aus Kindheit kennt. Die Reihenfolge stimmt schonmal. Für den optimalen Genuss sollte die Flasche übrigens gut gekühlt sein, denn der Geschmack der kalten, angefrorenen Sahne ist ja einer der Hauptgründe, weswegen man Spaghetti Eis in ganz Deutschland fast das ganze Jahr über bekommt. Der erste Schluck hält, was die Nase verspricht. Sehr sahnig kommen die frischen, saftigen Erdbeeren auf der Zunge an, die Vanille folgt kühl und herrlich süß direkt dahinter. Nun kommt das, was man beim Original für die Parmesan-Optik verwendet: Nussflocken und weiße Schokolade. Diese Nussigkeit zusammen mit der kühlen Süße bleiben noch lange am Gaumen und wir lehnen uns entspannt zurück.

War das nicht gerade der Schrei einer Seemöwe..? Nee, doch nur ne Elster. Aber egal, ob auf der Terrasse, dem Balkon oder vielleicht einfach mal als ein Stück Urlaub vom Alltag über das Vanilleeis gegeben, das man noch ganz hinten im Gefrierfach gefunden hat: Für einen kleinen Moment “Dolce Vita” braucht es ab jetzt nurnoch einen Griff in den Kühlschrank. Ciao und Salute!