Wacholder
Rosmarin Zitrone
Hibiskus Kiefer

🍸 Kompromissloser Dry Gin

🎭 Die Flasche ist definitiv schon Kunst

👨‍🍳 Entwickelt von einer kulinarischen Kooperative

🍹Perfekt für Sours & Fizzes

😮 Skandalös schmackhaft

NEU
éclat Dry Gin
éclat Dry Gin
éclat Dry Gin

éclat Dry Gin

Dry Gin, 42% vol.
91 / 100

Normaler Preis €36.90 Angebot

73.80 EUR/L Inhalt 0.5L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Viele Köche … brennen herausragend guten Gin.

STORY: Ein éclat! Dieser Gin ist geradezu skandalös gut. Verantwortlich für dieses unglaublich schmackhafte Spektakel ist ein Team aus absoluten Taste-Profis: das VDP-Weingut Jürgen Ellwanger, das Weinhaus Alte Brennerei und das éclat selbst. Dieses einzigartige Concept-Restaurant wird von Musikern und Designern betrieben und testet neue Gastro-Konzepte – und modernisiert ganz nebenbei auch die Gin-Welt mit. Dafür setzt éclat Dry Gin auf einen Botanical-Mix aus Wacholder von der schwäbischen Alb, Majorin, Rosmarin, Lavendel, Orangenschalen, Hibiskusblüten, Teegewürzen und Eichenlaub sowie Kiefernadeln aus dem Naturpark Schönbuch. All das landet nach der Mazeration und Destillation zusammen mit Brunnenwasser vom Weingut in einer der aufsehenerregendsten Gin-Flaschen der letzten Jahre. Handgefertigte Keramik, in stilvoll-schlichtem Grau und einzig und allein für den éclat Dry Gin entwickelt.

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TASTE: Der Wacholder ist klar vorrangig, begleitet wird er von frischen Zitrusfrüchten. Ein klassischer Gin im besten Sinne, mit mediterranen Noten von Rosmarin und Kiefer. Ein floraler Hauch von Hibiskus rundet dieses komplexe Erlebnis ab, bevor er sich in ein ausnehmend cremiges Finish verabschiedet und noch minutenlang am Gaumen nachhallt.

DRINK: Ein trockenes Tonic, nicht zu viel davon, eine Zitronenzeste und viel Eis. So schmeckt éclat Dry Gin in G&T-Form am besten. Seine geheime Superkraft sind jedoch Sour- und Fizz-Cocktails wie dieser éclat Thyme Fizz

• 50 ml éclat Dry Gin
• 30 ml frischer Zitronensaft
• 15 ml Zuckersirup
• 1 Zweig Thymian
• Soda

Alle Zutaten zusammen in einen Shaker auf viel Eis geben und etwa 15 Sekunden shaken. Doppelt in ein Highballglas auf frisches Eis abseihen und mit der Soda toppen. Zurücklehnen und große Cocktail-Kunst genießen.

The nerdy details

  • ART

    Dry Gin
  • HERKUNFT

    Deutschland
  • ALKOHOLGEHALT

    46%
  • BOTANICALS

    Wacholder, Zitrus, Rosmarin, Hibiskus, Kiefer
  • GESCHMACKSRICHTUNG

    Klassisch
  • INHALT

    0,5L
  • FLASCHENPREIS

    36,90€
  • LITERPREIS

    73,80€
  • INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER

    Lehle und Jentschke GbR
    Gottlieb Daimlerstr. 2
    73614 Schorndorf
    Deutschland
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