Rote Äpfel Rosinen Weihnachtsgewürze
Kirschen Frische Walnuss
Dunkle Schokolade

👨🏼‍🚀 Die Cosmic Casks Saga geht weiter

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 12 Jahre alter Glen Elgin Speyside Scotch

🍷 Vollreifung in 1st Fill Ruby Port Wine Cask

Süß, komplex und einzigartig

🏆 Single Cask Abfüllung, limitiert auf nur 444 Flaschen

✒️ Von Hand nummeriert

Cosmic Casks 03 - Red Nova
Cosmic Casks 03 - Red Nova
Cosmic Casks 03 - Red Nova
Cosmic Casks 03 - Red Nova

Cosmic Casks 03 - Red Nova

Single Malt Whisky, 53,7% vol.
100 / 100

Normaler Preis €99,90

199.80 EUR/L Inhalt 0.5L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
Ab 18 Jahren Lieferzeit: In 1-3 Werktagen bei Dir
Kostenlose Lieferung ab 75 €
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Im Licht der roten Supernova: Die Fruchtigkeit der Speyside trifft auf die süße Wucht des Ruby Port

STORY: Die Reise durch unser Tastillery Whisky Universum geht endlich weiter. Mit dem Cosmic Casks 003 Red Nova wird die Reihe unserer limitierten Sammlereditionen von einzigartig gereiften Single Malts fortgesetzt. Diese Abfüllung hat es in sich. Im wahrsten Sinne des Wortes. Glen Elgin aus der schottischen Speyside ist Kennern von milden, blumig-fruchtigen Whiskys schon lange ein Begriff. Jenseits der wuchtigen Sherrynoten aus den Highlands und den rauchigen Torfaromen von der Islay entsteht hier mit dem Glen Elgin 12 als Kernprodukt ein runder, wunderbar einfach zu trinkender Single Malt. Wir mochten diesen zugänglichen Vertreter dieser Region mit seinen entspannten 43% VOL und der Vollreifung in Ex-Boubon Fässer schon immer sehr gern. Ein entspannter Sip mit leicht angezogener Handbremse. Doch als Red Nova beschleunigt er wie ein Space Shuttle! Für die Nummer 3 unserer Reihe wurde der Glen Elgin direkt nach der Destillation für 12 Jahre in einem frischen 1st Fill Ruby Portwein Barrique Fass gelagert. Hier glänzt nichts strohgolden wie in der Originalabfüllung. Stattdessen strahlt uns ein helles, rotes Leuchten aus der Flasche entgegen, wenn wir diese Single Cask Abfüllung mit ihren 53,7% VOL gegen das Licht halten. Der Red Nova macht seinem Namen alle Ehre. Ungefiltert, ungefärbt und mit der ganzen Power des tiefen, fruchtigen Ruby Ports überträgt sich sein Leuchten schnell auf unsere Gesichter. Also macht es wie unser Astronaut auf dem Artwork und lasst euch vom Red Nova in seinen Bann ziehen. In diesem Licht habt ihr den braven Speysider sicher noch nie erlebt. Auch die Aufmachung ist wie immer einzigartig. Jede der 444 Flaschen wurde von Hand nummeriert. Der überarbeitete Glaskorken lässt sich noch besser öffnen als bei den ersten beiden Abfüllungen, gleichzeitig konserviert er die Aromen perfekt und nimmt keinerlei Einfluss auf den Geschmack des Single Malts. Greift jetzt schnell zu und sichert euch eure Flasche, denn dieses spektakuläre Fassexperiment kommt nur einmal in unsere Galaxie!

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TASTE: Die typische, blumige Süße des Glen Elgin ist sofort da, doch direkt dahinter warten tiefe Ruby Port Aromen von frischen Äpfeln und eingelegten Rosinen darauf, entdeckt zu werden. Die 53,7 Volumenprozente fördern außerdem noch karamellige Vanillenoten von Shortbread, eine leichte Pfeffrigkeit und die kräuterartige Frische von Bergamotte zutage. Auf der Zunge geht die Reise durch diese komplexen Aromen weiter. Von der ersten Sekunde an ist er sehr mundfüllend, die Fruchtigkeit geht in Richtung dunkler Kirschen und getrockneter Pflaumen. Trotz der hohen Trinkstärke ist er absolut ausgewogen und während er im Mund kreist, tritt auch die Würzigkeit des Fasses zutage, die mit ihrer frischen, leicht nussigen Bitterkeit an Walnüsse erinnert, die gerade erst aus ihrem Fruchtfleisch von Baum gefallen sind. Der Abgang ist für einen Glen Elgin ungewöhnlich lange. Die Nussigkeit setzt sich fort und schiebt eine süße Würzigkeit nach, die ein wenig an Lebkuchen mit dunklem Schokoladenüberzug erinnert. Die Tanine der Eichenfässer bleiben trotz der 12jährigen Vollreifung dezent im Hintergrund. Ein Whisky zum langsamen Entdecken und Genießen. Am besten bei Zimmertemperatur etwas stehen- und entfalten lassen. Das ist definitiv kein Kurztrip, sondern eine Reise ins Unbekannte…

The nerdy details

  • ART

    Single Malt Whisky
  • HERKUNFT

    Deutschland
  • ALKOHOLGEHALT

    53,7% Vol.
  • GRUNDSTOFF

    Gerstenmalz
  • LAGERUNG

    Vollreifung in 1st Fill Ruby Port Wine Cask
  • INHALT

    0,5L
  • FLASCHENPREIS

    99,90€
  • LITERPREIS

    199,80€
  • INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER

    Tastillery Online GmbH
    Espenpark 1a
    90559 Burgthann Deutschland