Vanille
Roggen
Gewürze

🇨🇦 Blended Canadian Whisky

🍯 Weich und Würzig

😎 Premium Whisky aus Kanada

🥃 Im Eichenfass gefinished

Canadian Club 12 Jahre
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Canadian Club 12 Jahre

Canadian Club 12 Jahre

Canadian Whisky, 40%
78 / 100

Normaler Preis €22,90 Angebot

32.71 EUR/L Inhalt 0.7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Premiumwhisky aus Kanada

STORY: Whisky wird aus Gerste gemacht. Und er kommt aus Schottland! Gerade heute, wo eine Bar immer daran gemessen wird, ob wenigstens ein unaussprechlicher Single Malt aus Schottland drinsteht, blicken viele verächtlich auf Whisky auf Roggenbasis. Im kanadischen Walkersville, benannt nach Hiram Walker, blickt man selbstbewusst zurück. Denn der Namenspatron der Stadt brachte bereits 1858 seinen “Blended Canadian Whisky” auf den Markt und trat damit einen weltweiten Siegeszug an. Sein ursprünglich “Hiram Walker’s Club Whisky” war selbst in den USA mit ihrem maisbasierten Bourbon so erfolgreich, dass die dortigen Hersteller ihn in den 1880er Jahren zwangen, seinen Whiskys in “Canadian Club” umzubenennen um seine Herkunft dem Kunden gegenüber zu verdeutlichen. Walker machte aus diesem erzwungenen Namen eine noch wesentlich stärkere Marke. Mit Beginn der amerikanischen Prohibition wurde sein Whisky (im Gegensatz zu amerikanischem und irischen Whiskey wird Whisky aus Kanada ohne “y” geschrieben) endgültig zum Exportschlager und wird in über 150 Ländern bis heute wegen seines milden und süßen Geschmacks sehr geschätzt. Denn am Ende steht in vielen Bars hinter einem unaussprechlichen Schotten, ein weicher, herrlich einfach zu trinkender Canadian Club. Der 12 Jahre alte Canadian Club ist das Premium-Flaggschiff des Herstellers. Für einen Whisky aus Kanada einzigartig bis heute wird er in Eichenfässern gefinished und erhält neben der charakteristischen Süße und Weichheit auch noch deutlich würzige Aromen.

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TASTE:  Bei 12 Jahren dürfen wir uns auf etwas mehr Komplexität als beim 5 Jahre alten Standard freuen. Und tatsächlich treten neben den deutlichen Vanillenoten nun auch wesentlich mehr würzige Aromen nach vorne. Die Aromen des ausgebrannten Eichenfasses bringen Röstaromen ins Spiel, die an Creme Brulee erinnern lassen, die helle frische ist diesmal zugunsten einer schweren Süße deutlich in den Hintergrund gerückt. Auf der Zunge ist die Süße des Roggen zuerst wieder sehr stark präsent, doch die lange Zeit im Eichenfaß transportiert auch ein trockenes Mundgefühl, die Tanine regen den Speichelfluss an. Eine Würzigkeit in Richtung eingelegter, mit Nelken gespickten Rosinen leitet in einen mittellangen, trockenen Abgang über, der mich etwas an Plumpudding erinnert und sogar neben den starken Karamellnoten eine leichte Rauchigkeit erahnen lässt.

The nerdy details

  • ART

    Canadian Whisky
  • HERKUNFT

    Kanada
  • ALKOHOLGEHALT

    40%
  • GRUNDSTOFF

    Getreide
  • LAGERUNG

    Im Eichenfass gefinished
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    22,90€
  • LITERPREIS

    32,71€
  • INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER

    Beam Suntory Distribution S.L. c/Mahonia No2 28043 Madrid Spain